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ドーミーイン松山でございます。
5月に入り、気温も暖かくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて今回は、愛媛県名物の朝食メニューをご紹介いたします!
ちなみに皆さんは愛媛県名物の鯛めしに種類があることをご存じでしょうか?
今治市(東予)や松山市北条(中予)で食べられる鯛めしは鯛を丸ごと一匹、土鍋や釜に入れて炊き込んだ郷土料理。
宇和島市(南予)の「鯛めし」は鯛の刺身を特製のタレにつけ込み、薬味といっしょに混ぜたものをご飯の上にかけて食べる漁師料理。
その他地域によって若干作り方が異なるようですが、上記の2種類が主となっているようです。
ドーミーイン松山では季節によって2種類の鯛めしを切り替えてご用意しており、4月末頃より炊き込み風の松山鯛めしのご提供をスタート致しました!
その他にも「じゃこてん」や「鯛のムニエル」、「鯛の赤だし」など、松山の名物をふんだんにご用意してりおます。
ホテルの朝食で松山の郷土料理をご堪能いただけます(^^)/
この機会に是非当館へご宿泊くださいませ!