6月から夏メニューがスタートしました。
しばらくお品書きに入っていなかったバーニャカウダも、サイズは小さくなりましたが復活。
真奈邸らしい野菜をふんだんに使用した会席コースとなっております。
目にも鮮やかなコース料理を是非ご賞味下さいませ。

【先付け】　西麓野菜のバーニャカウダ　小田原鯛のエスカベッシュ　生ハムチーズ　バジルとトマトの小さなパスタ

【お　椀】　鱧養老蒸し　うすい仕立て

【御造り】　旬魚山葵葉盛り
　
【煮　物】　冷やし鉢　冬瓜　海老芝煮　南京　茶巾茄子　スナップエンドウ　そぼろ餡

【焼　物】　黒毛和牛と鴨のロースト　3種のソース（梅肉ソース・おにおろしポン酢・わさび）

【食　事】　穴子御飯　薬味　お新香　出汁

【甘　味】　ヨーグルトチーズムース