こんにちは！コンフォートイン新潟亀田です。
いつも当ホテルのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日ご紹介するのは、「小嶋屋総本舗　亀田インター店」さんです。
新潟のお蕎麦といえば「へぎそば」。「ふのり」という海藻をつなぎに使い、
「へぎ」とよばれる器に一口サイズに束ねて盛られるお蕎麦です。

へぎそばの本場、新潟県十日町市に本店を持つ小嶋屋総本店さんは、
大正11年（1922年）創業。今年でちょうど100周年迎える老舗で、
新潟県内に8店舗を構えます。

画像は定番メニューの「天へぎ」です。
お蕎麦は、やや固めで弾力があり、独特の歯ごたえ、のど越しは最高です！
天ぷらももちろん揚げたてサクサク。とても美味しくいただきました！

当ホテルの「お食事券」が使えるお店です。
新潟ご当地グルメの王道を、是非お召し上がりになってみてはいかがでしょうか？

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小嶋屋総本舗 亀田インター店

住所：新潟県新潟市中央区南長潟9番12号
TEL：025-250-5700
定休日：不定休（年に数回臨時休業有）
営業時間：11：00〜21：30（L.O 21：00）
アクセス：当ホテルから車で5分
　　　　　高速道路 新潟亀田I.Cより車で1分
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