こんにちは!甘い物には目が無い「めりけんこ」です!
甘いもの大好きなめりけんこが世界のお菓子を紹介するというコーナーも本日でなんと1回目を迎えました…!
ということで、本日から絶景改めお菓子の紹介です!
記念すべき第一回目は「ブランマンジェ」です。
ブランマンジェとはフランス語で白い(blanc)食べ物(manger)という意味らしいです。
ブランマンジェは見た目や口触りは杏仁豆腐に似ているものなんですが、アーモンドを使うのでまた違った味わいで、杏仁豆腐よりも甘みが強くなっていることが多いです!
さらに、フルーツソースをかけることで様々な種類が作れます!
個人的にはイチゴソースと凍らしたイチゴを添えることをオススメしています…笑
市販でも牛乳と混ぜるだけで簡単に作ることもできますので、ぜひ一度ご賞味下さい!