いよいよ10月より秋メニュー、天草の秋をご堪能下さい。
先付け　銀杏と焼き椎茸の胡麻和え　　　
　　　　きびなごの甘酢がけ　塩胡瓜　　　　　
お造り　四種盛り　　　　　　　　　　　　　　
蒸し物　車海老と栗の茶碗蒸し　紅葉麩
　　　　べっ甲餡　山葵　　　　　　　　　　　
焼物　　鯖のエリンギ柚庵朴葉焼き
　　　　かぼす　　　　　　　　　　　　　　　
洋皿　　天草大王の香り焼き　柿ソース　
　　　　バルサミコ酢　焼かぶら　ほうれん草
　　　　イタリアンパセリ　　　　　　　　　　
鍋物　　天草梅肉ポーク白キムチ鍋
（11月より）青梗菜　もやし　しめじ　焼き豆腐　　
揚物　　わたりがにの唐揚げ　里芋田楽
　　　　三つ葉　かぼす　　　　　　　　　　　
酢物　　白菜と薩摩芋のサラダ仕立て
　　　　釜揚げじゃこ　シモンドレッシング　　
デザート　杏とクリームチーズプリン
　　　　　杏ジャム　ミント