【2024年5月　週末限定　朝食メニューのご案内】
当施設をご覧頂き、ありがとうございます(*^▽^*)
ようやく暖かくなってきました！

「5月週末限定！朝食バイキング☆春メニュー」を紹介いたします。

■白菜と穴子の柳川風
■真蛸のマリネ プロヴァンス風　ペンネリゼーテのペペロンチーノ
■山菜ごはん
■マスカルポーネのムースとコーヒーゼリーのティラミス

5月4日より土日限定でご提供いたします。
大阪ならではのメニュー【たこ焼き・串カツ・肉吸い】もございます！
是非、お召し上がりください＼(^o^)／

【場所】2階　花茶屋
【時間】7:00〜9:00(L.O)
【料金】1,540円（消費税込み）

■白菜と穴子の柳川風■

5月から旬の穴子を特製タレで焼き上げ、お出汁で炊いた白菜（しろな）を加えて煮込み、卵でとじた「白奈と穴子の柳川風」
ふっくら卵と穴子・白菜の旨味をお楽しみください。

■真蛸のマリネ プロヴァンス風　ペンネリゼーテのペペロンチーノ■

フランス南部プロバンサル地方の食材「ニンニク、オリーブ油、バジル」とイタリアの食材「ペンネ、ペペロンチーノ（唐辛子）」を使用しています。
フランスとイタリアの食材が融合した冷製オードブルをお楽しみください。

■山菜ごはん■

わらび、山セリ、細筍、木クラゲなど山の幸をふんだんに使用、お出汁でふっくら炊き上げた「山菜ごはん」　
初夏を感じる風味豊かな一品です。

■マスカルポーネのムースとコーヒーゼリーのティラミス■

マスカルポーネの語源は「何と素晴らしい」という意味の言葉が由来と言われています。
イタリアを代表するフレッシュチーズ　マスカルポーネを使用したムースとコーヒーゼリーを合わせ”素晴らしい”ハーモニーを奏でる一品に仕上げました。