クチコミ・評価

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

一雄様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご退職という節目の記念、素敵な想い出になったようで嬉しい限りでございます。
2018年6月のオープンより、心温まるお言葉を励みに、当館は6月で7年目を迎えます。
オープンよりご夕食はイタリアンのコース、ご朝食は和食膳、どちらのお料理もシェフ自ら、選び抜いた新鮮で価値のある食材、付け合わせの野菜や盛り付けにまでこだわり、皆様に大変喜んで頂いております。
定山渓街中より、4キロ離れた場所にポツンとある当館にも、様々な国出身のスタッフや道内地方出身者や道外から佳松御苑に就職されたスタッフなど、違うカルチャーの中、23部屋の小さなお宿でございますので、全スタッフがご宿泊いただきましたお客様一人ひとりに寄り添ったサービスができればと日々努力しております。
今後も佳松御苑でしか味わうことのできない素敵な時間をご提供できるよう、スタッフ一同サービスの向上に努めて参ります。どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
またお会いできる日を楽しみにしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/5/17

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

よっち様
この度は数あるお宿より、お誕生日という記念のご旅行に佳松御苑をお選びいただき、ありがとうございました。
お誕生日のご旅行、素敵な想い出になったようで嬉しい限りでございます。
当館は小さなお宿でございますので、ご宿泊いただきましたお客様一人ひとりに寄り添ったサービスができればと日々努力をしております。
佳松御苑の夕食はイタリアンのコース料理で、素材はもちろん、盛り付けにも大変こだわっており、その日一番おいしい食材を美味しく調理し、自信を持ってご提供させて頂いております。お喜びいただけて、安心致しました。
ワインも種類もたくさんあるとは申し上げにくいのですが、全15種類全てこだわったワインでございます。すべてお料理に合うものをご準備させていただいております。
どういう飲み方が香りも含めて美味しく楽しめるか？を、スタッフ全員、勉強を日々重ねております。
これからもいつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう努めて参りますので、ぜひ、またお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げております。
改めまして、「お誕生日おめでとうございました！」
佳松御苑　支配人

返信日：2024/5/17

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

ツムツム様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご滞在中はお楽しみいただけたようで、嬉しい限りでございます。
スタッフの笑顔は佳松御苑の自慢でございます。
お客様とお話するのが、本当に大好きなスタッフばかりでございます。
皆様に「また来るね。」とおっしゃって頂けることが、私達の励みとなり、またお会いできる日が本当に楽しみで仕方ありません。
お食事もお気に召していただけた様で、安心致しました。
当日のお魚料理はメカジキとマスタードソースのご提供でいらっしゃいましたね。
私も、マスタードソース大好きでございます。
パンにも良く合いますよね！！
お料理に合わせて、ソムリエが提案する「ペアリングワイン」一つ一つ選び抜いた価値のあるものにこだわっており、「本当に美味しかったです」のお言葉、本当にありがとうございます。
これからも、日常を離れ、佳松御苑でゆっくりとしたひとときをご提供できるよう、サービス向上に努めてまいりますので、またの機会がありましたら、季節を変えご来館くださいませ。
またお会いできる日を本当に楽しみにしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/5/17

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

みつみつ様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
また貴重なご意見を賜り、重ねてお礼申し上げます。
当館の温泉は、全23客室にひかれた天然温泉「森の展望風呂」をお部屋でお楽しみいただくスタイルとなっております。
大浴場はございませんが、2018年のオープン以来、たくさんのお客様に
「ゆっくりと、お部屋のお風呂を独り占めできて満足でした」とのお言葉を頂戴しております。
佳松御苑の温泉は「薄別温泉」と呼ばれるやわらかな湯で、お隣の定山渓温泉とは異なる泉質で、カルシウム・ナトリウムー炭酸水素塩泉です。。 硫酸塩泉、硫黄泉と並ぶ、三大美人の湯とされる泉質です。肌の汚れや角質を取り除き、やわらかくなめらかにしてくれるクレンジングのような作用があり、当館だけの自家源泉でございます。
温泉地と言えば、やはり、大きなお風呂を好まれるお客様には、少し物足りないのかもしれませんが、佳松御苑でしか入る事の出来ない「薄別温泉」を、お部屋で好きな時に好きなだけご利用いただけるのが魅力のひとつと考えております。
お部屋、お風呂の鏡につきましても、ご準備させて頂いておりますが、小さかったようで、大変ご不便をおかけ致しました。
これからも、たくさんのお客様に佳松御苑ならではのご滞在をお楽しみいただけますよう、これからも精進して参ります。
改めて、貴重なご意見を賜り、ありがとうございました。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/5/7

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

やまかつ様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
佳松御苑の温泉「薄別温泉」と呼ばれるやわらかな湯で、お隣の定山渓温泉とは異なる泉質で、
カルシウム・ナトリウムー炭酸水素塩泉。 硫酸塩泉、硫黄泉と並ぶ、三大美人の湯とされる泉質です。肌の汚れや角質を取り除き、やわらかくなめらかにしてくれるクレンジングのような作用があり「肌がしっとり」を感じて頂くことが出来て嬉しい限りです。
夕食のメインは、当日は白老牛でございましたね。
白老牛の特徴はキメ細やかなサシに由来する脂のさらりとした甘味でございます。
北海道白老は海に面している立地のため、凍えるような寒さの中、育てられることで肉質が凝縮しており、赤身は濃厚な旨味が最高でございます。
こちらのクチコミを見て、シェフも喜んでおりました。
私どもこそ、本当にお客様から元気をいただいており、頂戴しましたお言葉を励みに、佳松御苑でしか味わうことのできない特別を提供できるように今後も努めて参ります。
どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

佳松御苑　支配人

返信日：2024/5/7

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

moco様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご滞在をお楽しみいただけたご様子、また高い評価を賜り、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
当館は、様々な国出身のスタッフや道内地方出身者や道外から佳松御苑に就職されたスタッフなど、違うカルチャーの中、23部屋の小さなお宿でございますので、全スタッフがご宿泊いただきましたお客様一人ひとりに寄り添ったサービスができればと日々努力しております。
接客に関するお褒めのコメントは何より私達を力づけてくれます。
原生林側にある客室からの景色は、圧巻でございます。
ゆったりと眺める原生林は、1分たりとも同じ景色ではなく、ずっと眺めていられ、贅沢な時間を味わっていただけたかと思います。
佳松御苑の夕食はイタリアンのコース料理で、素材はもちろん、盛り付けにも大変こだわっており、その日一番おいしい食材を美味しく調理し、自信を持ってご提供させて頂いております。お喜びいただけて嬉しい限りでございます。白老牛の旨さは、なんと言ってもそのきめ細かい霜降り肉です！！赤身の美味しさと共に、サシのバランスの良さが特徴的で、本当に美味しいですよね。こちらのクチコミを見て、鈴木シェフも喜んでおりました。
今後も、佳松御苑ならではのご滞在をお楽しみいただけますよう、これからも努力を重ねてまいります。
また、定山渓へお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同、再度お会いできます日を心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/22

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

ラビット様
この度は、お誕生日という記念のご旅行に数あるお宿より、佳松御苑をお選びいただき誠にありがとうございました。
以前から気になっていてくださって、本当に嬉しい限りです。
定山渓よりさらに、中山峠方面へ4キロほど進んでいただくと、ポツンと佳松御苑がございます。気になっていて、ご来館頂けることが、本当に嬉しく、ご縁に感謝でございます。
ご滞在をお楽しみいただけたご様子がうかがえ、お誕生日のご旅行が素敵な想い出になったようで嬉しい限りでございます。
雪の原生林はとても美しく、ライトアップされた幻想的な風景は、当館の自慢の一つででございます。夕食のパスタは、日々の気温や新鮮な食材の仕入れ状況でかわるのですが、当日は春らしい「しらすと菜の花のスパゲッティ」でいらっしゃいましたね。春を思わせる彩りと素材の味を生かした味付けにご満足いただけたことと思います。当日メインのお肉料理白老牛は、実は年間に1200頭ほどしか飼育されていないため、希少価値が高い和牛でございます。鈴木シェフのイタリアンコースをお気に召していただけて何よりでございます。
また、当館からのサプライズ演出、お喜びいただけましたようで大変嬉しく思います。
少し緊張しました。とスタッフが申しておりましたので、声が震えていなかったか心配でございます。
ただ、清掃につきまして、ご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫びを申し上げます。スタッフにつきましては、まだまだ至らぬ点が多々あったかとは存じますが、頂戴しました温かいお言葉に感謝申し上げます。
まだまだ未熟なためご迷惑おかけすることもあると思いますが、佳松御苑ならではのご滞在をお楽しみいただけますようこれからも努力を重ねてまいります。
スタッフ一同、再度お会いできます日を心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/22

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

かほる様
この度は、お誕生日という記念のご旅行に佳松御苑をお選びいただき、ありがとうございました。
お誕生日のご旅行、素敵な想い出になりましたでしょうか？
ご滞在中、楽しくお話させて頂きました。
とても嬉しいお言葉を頂戴し、私の方こそ、かほる様とお話出来た事、感謝でございます。
先代が1989年に、佳松御苑「吉兆」を開業され、たくさんのお客様に愛された、おもてなしの宿だったと、その当時を知るお客様から、たくさんお話をお伺いしております。2014年に一度休館し、2018年に佳松御苑として23室の今のお宿がオープン致しました。
オープン後にコロナという今まで経験のない不安な時期を、たくさんのお客様に励まされ、応援して頂き、今があります。
先代からの「おもてなし」を受け継ぎ、佳松御苑にご宿泊いただくお客様一人ひとりに寄り添ったサービスができればいいなと、日々私どもに出来る事を考えております。
夕食のメインは、当日は白老牛でございましたね。
白老牛の特徴はキメ細やかなサシに由来する脂のさらりとした甘味でございます。
北海道白老は海に面している立地のため、凍えるような寒さの中、育てられることで肉質が凝縮しており、赤身は濃厚な旨味が最高でございます。
朝食につきましては、体に優しい和食膳をご提供しており、小鉢への盛り付けにもこだわっておりますので、「宝箱」を楽しむお気持ちでお召し上がりいただけたご様子がうかがえ心温まる思い出ございます。
私どもこそ、本当にお客様から元気をいただいており、頂戴しましたお言葉を励みに、佳松御苑でしか味わうことのできない特別を提供できるように今後も努めて参ります。
どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/22

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

いわ様
この度は、佳松御苑にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
いわ様、私どもの方が、本当に楽しくお話させて頂きました。
本当に優しいお心遣いにも感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。
お部屋や温泉、景色などをお気に召していただきまして、大変嬉しい限りでございます。
ウエルカムドリンクは、ワインをご提供させていただいておりますが、アルコール入りもノンアルコールも、スタッフが自信を持って「おいしい！」と言えるものをご提供させて頂いております。
お食事につきましても、私はシェフの大ファンと公言させて頂きましたが、盛り付け、彩り、味、量すべて、こだわりが詰まっております。
今後も佳松御苑でしか味わうことのできない素敵な時間をご提供できるよう、
スタッフみんなで、サービスの向上に努めて参ります。
どうか、またお会いできる日を楽しみにしております。
まだまだ、寒暖差がある季節でございますので、どうぞご自愛ください。
本当にありがとうございました。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/22

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

みみりん様
この度は、佳松御苑にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
節目であり、記念であったご旅行に、数あるお宿より佳松御苑をお選びいただき、本当にありがとうございました。
今回のご滞在が素敵な思い出のひとつになっておりましたら、大変嬉しいです。
お部屋からの原生林、どの季節も素晴らしいのですが、特に冬の雪景色・また夜のライトアップは最高です。といつもお話させて頂いております。明かりのともった雪景色は唯一無二でございまして、毎日変わりゆく景色は1日たりとも同じ景色ではありません。
そんな景色をお部屋から眺めながら不自由なく過ごしていただきたく、シンプルで自宅の様に過ごせる間取りや家具の配置にもこだわっております。
また、当薄別温泉のお湯、夕食のイタリアンコース料理など、佳松御苑はすべて、ここでしか味わうことのできないものばかりでございます。
佳松御苑も、様々な国出身のスタッフがおります。
日本のサービスや言葉、文化を学び、優しく強い心をお客様より学ばせて頂いております。
みみりん様ともお話させて頂くことができ、
こちらの口コミを本人に見せたところ、目に涙を溜めながら、とても喜んでおりました。
みみりん様のお気遣いに本当に感謝でございます。
次回もご期待を超えられるよう、スタッフ一同、サービス向上に努めて参ります。
お子様がご帰省の際は、ぜひまたご一緒にお越しくださいませ。心よりお待ちしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/22

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

田中様
この度は、佳松御苑にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
スピーカーの件、本当にお気遣いをありがとうございました。
ゆっくりと過ごしに来られたとお伺いしておりましたので、ご不快な思いをされたのではないかと思っておりましたが、お帰りの際に、お気遣いいただいたお言葉が、本当に嬉しい限りでございました。
当館は小さなお宿でございますので、ご宿泊いただきましたお客様一人ひとりに寄り添ったサービスを目指して、日々精進しておりますが、ご朝食の後、事前のご精算時に田中様より「スタッフみんな、頑張っているし素敵ですね。」とのお言葉に、私も本当に励まされました。
これからもいつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう努めて参りますので、ぜひ、また笑顔でお会いできる日を、スタッフ皆楽しみにお待ち申し上げております。
少しのお時間でしたが、たくさんのお話をお伺いすることができ、とても勉強になりました。
本当にありがとうございました。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/5

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

KOSHI様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご滞在中、KOSHI様より「ゆっくりとさせてもらってますよ」のお心遣いの言葉がとても嬉しかったです。
23部屋の小さなお宿ですので、ご来館くださる一組一組のお客様に合わせた接客を常に心がけ、お客様にご満足いただけるように努めております。温かいお言葉が私共の励みとなります。本当にありがとうございます。
定山渓温泉の奥に位置しており、自家源泉の展望風呂付の佳松御苑は、
静かな立地の中、ゆっくりとお過ごしいただけるように今後も、スタッフ一同励んで参りたいと思います。
また是非、ご来館いただき、思い出作りにご協力できればうれしいです。
お会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/4/5

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

はなちゃんさん
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
四季ごとに移り変わる風景もお楽しみいただけたご様子を伺うことができ、今回のご滞在が素敵な思い出のひとつとなっておりましたら、本当に嬉しい限りでございます。
定山渓には何度もいらっしゃっているとのお話から、様々な事を教えて頂き、私自身、本当に勉強になりました。
本当に楽しく会話させていただきまして、ありがとうございました。
お褒めの言葉に恥じぬよう、今後もさらに感動いただけるサービスでお迎えできますよう、これからも日々努力をしてまいりますので、また定山渓へお越しの際には、ぜひ佳松御苑にお立ち寄り頂けたら嬉しいです。
嬉しいお言葉、本当にありがとうございました。
また、お会いできるのを楽しみにしています。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/3/11

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

だいさん
いつも佳松御苑をご利用いただき、本当にありがとうございます。
お久しぶりでございました。またお越し頂けて本当に嬉しかったです。
また接客に関するお褒めのコメントは何より励みになります。
まだまだ、私含め、未熟ではありますが、いつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう、努めて参りますので、また定山渓に来るときは、ぜひ当館にお立ち寄りください。
また、お会いできるのを楽しみにしています。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/3/11

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

Rain様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
おかえりなさいませ。でございましたね。
チェックインの際に、お話出来た事、大変嬉しかったです。
また、ご滞在中、ゆったりとお過ごしいただけたご様子に安堵しております。
紅というお部屋は「赤」を基調としたお部屋で、藍というお部屋は「青」を基調としたお部屋になっております。
景色はどの季節も圧巻でございます。
頼まれていた、お皿のお届けが遅くなってしまい、本当に申し訳ございませんでした。
上手く連携が取れておらずに、大変ご迷惑をお掛けしたことを心よりお詫び申し上げます。
そんな私共に、とても優しいお言葉を頂戴し、本当にありがとうございます。
これからも、いつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう、努めて参りますので、また定山渓に来るときは、ぜひ当館にお立ち寄りください。
どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/3/11

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

かっちゃん様
この度は、佳松御苑をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
「佳松御苑」という名と「イタリアン」は、2018年6月のオーブンより、皆様の期待をいい意味で裏切ってきたと
私自身、本当に自信のある「イタリアン」をご提供させて頂いております。
鈴木シェフ自らが選び抜いた新鮮な食材、付け合わせのお野菜や盛り付けなどの細部にまでこだわりを貫いたイタリアンは、皆様に大変お喜び頂いております。
また当館スタッフにも温かいお言葉を頂戴いたしましたこと、感謝申し上げます。
私、少しお話させていただきまして、本当に少しではございましたが、とても楽しい時間でした。
素敵な時間をありがとうございました。
心温まるお言葉を励みに、今後も佳松御苑でしか味わうことのできない素敵な時間をご提供できるよう、スタッフ一同サービスの向上に努めて参ります。
どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/2/26

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

レカロ様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
快気祝いに当ホテルをお選びいただき、また高い評価を賜りスタッフ一同、感謝の気持ちと大変、身の引き締まる思いでございます。
当館でお過ごしいただいた時間が、素敵な思い出のひとつとなっておりましたら、嬉しい限りでございます。
また、定山渓にお越しのご機会がございましたら是非、佳松御苑をご利用くださいませ。
再度お会いできる日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人

返信日：2024/1/10

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

トトロ　様
この度は、佳松御苑にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
また貴重なご意見を賜り、お礼申し上げます。
ご夕食は2018年のオープン以来、鈴木シェフによるイタリアンのコース料理を、たくさんのお客様にご満足いただきながら、ご提供させていただいております。
「パスタのゆで加減がガチガチ」だったとのご指摘につきまして、
「歯ごたえが残る」という意味である、アルデンテ（イタリア語: al dente）とは、ゆで上がりのことでございますが、良いパスタには、麺自体にコシがあります。
当日のスパゲッティは
普通の小麦と比べて良質のタンパク質を多く含み、
弾力性に富んでいる
イタリア産の「デュラム小麦のセモリナ」を使用しておりました。
イタリアの国の法律では「デュラムセモリナ」以外のものは
パスタと認めていないといわれており、
デュラム小麦を使用しているからこそ、美味しいアルデンテのパスタを作る事ができ、多くのお客様に喜んでいただいております。
ご説明をしようとしているところ、トトロ様は突然話され、当方はただただ当惑するばかりでした。
私達の目指すところは、お客様の満足感であることは厳しく徹底しているところでございます。
貴重なご投稿に感謝いたしますと共に、
今回の行き違いを反省材料として、さらにサービス向上に努めて参る所
また、ご縁を頂くことができましたら、
トトロ様にお会いできる日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人　　松山美由紀

返信日：2023/12/4

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

Yukimin様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
「心から、ありがとうと言えるホテルでした」とのお言葉、この上なく光栄でございます。
今回のご滞在が素敵な思い出のひとつになっておりましたら、大変嬉しく、私共の励みとなります。
当館は小さなお宿でございますので、ご宿泊いただきましたお客様一人ひとりに寄り添ったサービスができればと日々努力をしております。
これからもいつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう努めて参りますので、ぜひ、また笑顔でお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/30

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

きんはなさん様
いつも、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございます。
今回、あまり私、お話できずで、本当に申し訳ございません。
佳松御苑スタッフは、きんはなさん様ご家族皆様の笑顔に、実はとても幸せな気持ちを頂いております。
ご投稿より、ご満足いただけたご様子が伺え、ホッと一安心でございます。
当薄別温泉のお湯、夕食のイタリアンコース料理など、佳松御苑でしか味わうことのできないものばかりでございます。
当館でお過ごしいただいた時間が、素敵な思い出のひとつとなっておりましたら、嬉しい限りでございます。
きんはなさん様からの温かい激励を胸に、これからも精進してまいります。
次回はぜひ雪の季節、お料理も冬に美味しい食材をふんだんに使用し、お待ちしております。
また、お会いできる日を心より楽しみにしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/30

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

ひかり様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
また高い評価を賜り、とても素敵な時間を一緒に過ごせたことを本当に感謝しています。
インドネシア出身の彼女は、勤めて半年となります。彼女も慣れない日本で様々に学びながら一生懸命日本のおもてなしを勉強中でございます。
温かいお言葉は、彼女含め、私達の励みとなります。本当にありがとうございます。
当館は小さなお宿でございますので、ご宿泊いただきましたお客様に寄り添ったサービスがご提供できればと日々努力しております。
また、いつの日かお会いできる日を楽しみにしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/30

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

くーもも様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
「おすすめしたい宿です」このお言葉が私共の励みとなります。
ご滞在をお楽しみいただけたご様子、また高い評価を賜り、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
当館は小さなお宿でございますので、ご宿泊いただきましたお客様に寄り添ったサービスがご提供できるよう、また、これからも、いつお越しいただいても、ゆったりとしたひとときをお楽しみ頂けるよう、努めて参りますので、また定山渓に来るときは、ぜひ当館にお立ち寄りください。
再訪を心から楽しみにしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/30

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

しおな様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
お誕生日のご旅行、素敵な想い出になったようで嬉しい限りでございます。
また佳松御苑の建物は景色の見え方、かわりゆく自然の光を計算して作られております。
それを感じいただけて、大変嬉しく思います。
これからも日常を離れ、佳松御苑でゆっくりとしたひとときをご提供できるよう、サービス向上に努めてまいりますので、ぜひ季節を変えてまたお越しくださいませ。
どうぞ、またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
「お誕生日おめでとうございました！」
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/4

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

ノースフライト様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
また、貴重なご意見を賜り、重ねてお礼申し上げます。
大浴場はございませんが、全室53平米以上のスイートルームとなっており、お部屋のつくりにもこだわり、それぞれに独立したリビング、森を望む展望風呂（内風呂）を備え、お部屋でゆったりと温泉をお楽しみいただけたでしょうか？
夕食につきましては、オープン当時より変わらず、イタリアンのコース料理でおもてなしさせて頂いており、皆様に大変喜んで頂いております。
当館すべての料理を手掛けているシェフは、季節感を大切にし、北海道にあふれる本当においしい食材の、いい素材が持つ味と食感をいかせるイタリアンにこだわっております。
「食材はシンプルに」はシェフのこだわりでございます。
食が多様化する中で、オープン以来、一番近くでシェフのお料理を見て来た私は、当初から何一つ変わらない信念とこだわりが、佳松御苑をご来館くださった皆様を笑顔にしている姿をたくさん見て参りました。
一皿一皿、盛り付け最後にハーブを添える、その瞬間に美味しいかどうか、わかるんだ。というシェフのお料理は妥協を一切許さず、だからこそ本当に美味しく、当館の自慢でございます。
ただ、お口に合わなかったとの事、大変残念に思います。
いただいたご意見を今後の改善に活かし、イタリアンへのこだわりを持ちつつ、皆様においしく召し上がっていただけるよう、これからも努力を重ねてまいります。
貴重なご投稿に感謝いたしますと共に、季節ごとに変化する佳松御苑のロケーションと季節の素材を活かしたお食事をご準備して、ノースフライト様にお会いできる日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/30

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

りさ様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご投稿より、ご満足いただけたご様子が伺え、私共もホッと一安心致しました。
当薄別温泉のお湯、夕食のイタリアンコース料理など、佳松御苑でしか味わうことのできないものばかりでございます。
当館でお過ごしいただいた時間が、素敵な思い出のひとつとなっておりましたら、嬉しい限りでございます。
お客様からの温かい激励を胸に、これからも精進してまいります。
またの機会がありましたら、季節を変えご来館くださいませ。
またお会いできのを楽しみに、大きくなるであろうお子様に会えるのを本当に楽しみにしています。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/10/4

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

s様
この度は、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございました。
s様のご到着時、少しロビーが賑やかであったにも関わらず、お気遣いのお言葉を頂戴したこと、改めて御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。
また、お食事もお気に召していただけたご様子
お部屋にて“森の展望風呂”をご堪能いただけましたようで、私共も嬉しい限りでございます。
夕食はイタリアンのコース料理で皆様をおもてなしさせていただいております。
シェフ自ら、選び抜いた新鮮で価値のある食材、付け合わせの野菜や盛り付けにまでこだわっており、当館の自慢の一つでございます。
また、定山渓にお越しのご機会がございましたら是非、佳松御苑をご利用くださいませ。
またお会いできる日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/8/28

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

きんはなさん様
いつも、佳松御苑をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご滞在中は快適にお過ごしいただけたご様子に、スタッフ一同大変嬉しくコメントを拝読いたしました。
「お久しぶりです」のご挨拶の際、いつも笑顔で迎えて下さり、きんはなさんさまとの会話で実はわたくし、元気を頂いております。
本当にありがとうございます。
これからも、ご家族皆様で日常を離れ、佳松御苑でゆっくりとしたひとときをご提供できるよう、サービス向上に努めてまいります。
またの機会がありましたら、季節毎に変化する食や景色を楽しみにご来館くださいませ。
また、お会いできる日をお待ち申し上げております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/7/25

奥定山渓温泉　佳松御苑からの返信

みゆき様
この度は、佳松御苑にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
この上ない高い評価を賜りスタッフ一同、感謝の気持ちと大変、身の引き締まる思いでございます。
接客に関するお褒めのコメントは何より私達を力づけてくれます。
みゆき様にとって、佳松御苑でのご宿泊が素敵な思い出の一つになっていたら、とても嬉しいです。
今後も、ゆったりとご満足いただけるよう、心温まるお言葉を励みに、努めて参ります。
客室からの景色は10月には紅葉、12月には薄っすらと雪が降り積もります。
お料理も季節ごとに、その時々で美味しい旬なお料理が出て参ります。
今回は新緑の季節でございましたので、是非、また季節を変えて、佳松御苑でゆっくりとされに来て頂ければ嬉しいです。
また、お会いできる日をおにぎりとお味噌汁、ご用意してお待ちしております。
佳松御苑　支配人

返信日：2023/7/4