わら屋は、江戸時代末期のわら葺屋根の民家を移築し、店内も昔の姿そのままに、評判の讃岐うどんをお出ししております。
メインメニューの「釜あげうどん」の他には、「ざるうどん」「生醤油うどん」「ぶっかけうどん」と大小の違いはありますが、うどんの種類は4種類。
だしと薬味だけで麺の食感を味わっていただくメニューです。
これは、創業以来変わっておりません。
讃岐うどん本来の味をお楽しみ下さい。
わら家のうどんは決して作り置きはしません。
常に『できたて茹でたて』のうどんをお召し上がりいただいています。
釜あげうどんをご注文のお客様には、わら家の名物でもある大きな一升徳利でつけだしをお出ししますので、お好きなだけお使いいただけます。