宿番号：310837
1614年開湯の宿■源泉掛け流し＆文化財の宿で部屋食■
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皐月献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2024年4月30日（火）〜
更新 : 2024/5/2 10:35
5月も旬のお料理を用意しております。
是非、お部屋食事でお召し上がりください。
先付 真砂和え
蟹 ふかひれ とびこ 水菜
前菜 新順才 吸酢
いちじく生ハム巻
若桃蜜煮
海老天豆
鮎一夜干し
鯵団子
吸物 枝豆進上
鱧 梅肉 柚子 板こんにゃく
造物 三点盛り 妻一式
焼物 竹の子舟盛り
海老 烏賊 竹の子
木の芽味噌 丸十甘露煮 はじかみ
皿物 一口ステーキ
煮物 茄子揚げ煮
相並からあげ 茗荷 ねぎ
揚物 蓮根枝豆進上
ヤングコーン 万願寺唐辛子
薬味 旨出汁
酢物 帆立昆布押し
糸瓜 大徳寺麩 いかり防風
止椀 山菜 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 すいか ゴールデンキゥイ
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。関連する周辺観光情報
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