4/27【土】
本日からGW突入で、初夏の暑さを感じるここ間人

先日の岩牡蠣に続き、GW明けからの【初夏限定】の食材である、「丹後とり貝」のご紹介です！

◆丹後とり貝◆
初夏〜夏限定の丹後とり貝は「幻のとり貝」とも言われ、一般のとり貝より2〜3倍の大きさです。
栄養豊富な宮津湾や舞鶴湾で１年間大事に育てられた丹後とり貝は都会の高級料亭や鮨屋でも重宝されており、肉厚で噛めば噛むほどに甘さが広がり、その味と稀少さから日本一のとり貝と言われております。
その「丹後とり貝」の中でも、大サイズ以上の大きさのものをお1人様2個お付けいたします。

【1日8組限定】大人の絶景隠れ宿で、是非この機会に
一度食べたお客さまのファンやリピーターも多い「丹後とり貝」を、当館ではお造りと炙りでご賞味ください。

人気の日程が満室となってきたGWも
まだ空きがある日程ございますので【直前予約】をご検討の方はチェックしてみてください！

京都の最北端である・漁師町・間人（たいざ）
ご来館の際は、非日常の絶景を望めるスポットが多いこのエリアで、大切な人と過ごす旅時間をごゆるりと。

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１日８組限定　〜間人蟹と地魚料理〜　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/

「幻の丹後とり貝」を使用した【初夏限定】プラン