【 おすすめおもたせ 】

「御室和菓子　いと達」

仁和寺に程近い閑静な住宅地に2019年秋にオープンした和菓子店。
いと達さんと言えば名物の包み餅のファンの方も多いですよね。

ご主人の伊藤さんは京都の和菓子店で17年間修業を重ね、培った経験をベースにこの包み餅を編み出されたそうです。
雅な色合わせの〈包み餅〉。3種類のもち粉を独自の比率で組み合わせたもちもちの生地が特徴。

夏と言えば若あゆ！と言うことで、今回はこちらの可愛らしい若あゆをいただいてきましたよ。

いと達さんの若あゆは、中のお餅が多いのが特徴だそうで、手合わせ三笠の生地で、雪平を包まれています。
可愛いリボンがチャームポイントですね。
夏の定番の若あゆを、ぜひご賞味ください。

生菓子以外はお取り寄せも出来ますので、おうちで和菓子をお楽しみくださいね。