プラン内容

■先付  本月の先付
■刺身　オコゼの薄造り
■吸物　本月の先付　
■焼物　牛ステーキ
■煮物　鮮魚の煮付け
■酢物　本月の酢物
■蒸物　本月の蒸物
■油物　オコゼの唐揚げ
■御飯　雲丹御飯
■氷菓　こもんバニラアイス　

○○●内容●○○
名物「オコゼの薄造り」「オコゼの唐揚げ」に「鮮魚の煮付け」「牛ステーキ」の入った全10品の泊２食プランです。最後に登場する雲丹御飯も自慢の一品です。

◆◆◆特典◆◆◆
海に面した眺めの良い客室利用
　　
■夕食■ご利用客室にて（部屋だし）
メインはオコゼです。「オコゼの薄造り」は身は適度な歯ごたえがあり、爽やかな甘みがございます。酸味をおさえた自家製ポン酢が味を引き立てます。湯引きした皮は濃厚な肝とともにお召し上がりください。「オコゼの唐揚げ」はほっくりと揚がった身は極上のうまさ。揚げたてを抹茶の風味の塩で。「鮮魚の煮付け」は煮込んだ味付けが人気です。「牛ステーキ」柔らかく脂身の少ないお肉です。「雲丹御飯」はノリの香りに続くウニの濃厚な味わいです。旬の地魚を料理長が趣向をこらした、料亭のお魚料理の味を存分に味わってください。
■朝食■宴会場「浮舟」（２０畳）にて
禁煙になっています。

■客室■８畳タイプ

（当日の仕入れの関係でお献立が変更する場合がございます。ご了承をお願い致します）


■当館では、コロナウイルス感染拡大を防ぐため、スタッフ全員のマスク着用を義務化しております。何卒ご了承くださいませ。
その他、テーブルのアルコール消毒を徹底するとともに、フロントデスク上には消毒用アルコールの設置などの対策を行っております。