部屋タイプ
和室
(禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49u>
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【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
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【千寿】ハイグレード和室
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【千寿】ハイグレード和室 木の香り漂う客室(40インチ液晶テレビ・加湿空気清浄機完備)
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【高知城が見えるお部屋】窓際から高知城が眺められるお部屋確約のプランもございます。
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■千寿
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千寿ハイグレード和室10畳(一例)
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【旬彩物語/雲居コース】夏を彩る究極の味覚体験。黒毛和牛や伊勢海老の塩蒸し、金目鯛のローストなど
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【黒毛和牛雲丹包み焼き】柔らかな黒毛和牛に濃厚な雲丹を合わせ、繊細な薬味と共にご堪能ください。
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【伊勢海老塩蒸、金目鯛ロースト、姫サザエ酒塩煮】海の幸の深い味わいを1皿で味わえる
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【皿鉢料理】伊勢海老姿造りや藁で炙った鰹のタタキをメインに土佐湾で獲れた新鮮なお刺身を豪快に盛付け
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「紡ぐ土佐涼味会席」土佐伝統料理や滋味深い四万十うなぎ、足摺四万十鱧など150周年の夏に相応しい和会席
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【先附】りゅうきゅうと仁淀川産鮎を四万十ぶしゅかんとスイカ創酢で爽やかな味わいに仕上げました。
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【御造り】乙女鯛とわさび菜、新鮮な勘八と野菜の創作御造りと、藁焼きの鰹のタタキの盛り合わせ。
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【松肴】豊かな風味とジューシーな肉質の黒毛和牛を香ばしくローストされた茄子の上に豪快に重ねました。
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【家喜物】土佐鴨を塩で蒸し旨味を凝縮。白和えとともにシュー生地で包み焼きにし、風味を引き立てました。
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〜TOSAfiler夏フレンチ〜土佐伝統料理、和牛ヒレ肉やオマール海老など150周年を彩る夏フレンチ
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【ヴィアンド】和牛のヒレ肉と四万十鶏、高知県産の新鮮な野菜を串焼きにした豪快なブロシェット。
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【アミューズ】柚子酢で〆た活き鯵に高知県産のニラと香り高いオイルのソースが添えられたカルパッチョ。
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【ポアソン】高知県産シイラの爽やかなぶしゅかん焼きと、バジルマヨを纏うオマール海老の逸品。
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【スープ】繊細なツガニの風味と甘酸っぱいアルテトマトが絶妙なハーモニーを奏でる冷製のスープ。
10畳+広縁のゆったりお寛ぎいただける和室。
〇無料Wi-Fi完備
〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有り】
〇加湿空気清浄機設置
【アメニティ】
〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性)
〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル
〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり)
〇湯上がり足袋
プラン内容
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【料理長の和洋おまかせ会席】料亭のカウンター席で土佐の珍しい食材に舌鼓(*^0^*)/
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高知の珍しい食材に出会えるかも?!その日入った地元の食材で料理長が献立!料理人との会話も弾みます♪
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【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
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【いごっそうの湯(男性/夜)】龍馬が生まれたまちを眼下に見渡す檜で造られた展望露天風呂
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【最上階:城見櫓】秘密のケンミンショーに紹介された高知城を照らすサーチライトが話題!
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【ご朝食】和洋のブッフェスタイル。高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪
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お客さまから大好評を頂いている、和食料理人がつくるふわっふわの出汁巻き玉子。
■■■■□ 食通スタイル!旅の上級者におすすめ!思あそびコース □■■■■
【当プラン限定】通常より15%オフにしております。
ご夕食は、旅のメインイベント!ですよね!
お部屋食で上げ膳据え膳でゆっくりできるのも魅力ですが、
料亭のカウンターでその土地を味わうってのもこれまた魅力なのです♪
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当プランでは、館内にある料亭「思季亭」カウンターで味わうグルメプランを企画しました。
例えば、カウンター越に提供されるあっつあつの天麩羅や、
焼いてすぐ提供される「カツオの焼き切り」は、最高に旨いのです。
これまたカウンターグルメならでは。
何が献立されているかはおまかせ!その日入った最高の素材で献立をします。
お目にかかった事のないめずらしい食材にも出会えるかも?(^0^)!
カウンター席ゆえに1日3組限定となります★
《ご夕食》
料亭「思季亭」カウンターで味わう土佐会席
《ご朝食》
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。
【ご注意事項】
※ご宿泊価格は既に割引した価格を表示しております。
※予約時、50歳以上の方をご宿泊代表者にて頂きますようお願い致します。
※当日、チェックイン時に「身分証明書」の確認をさせていただきます。
※当プランは3名様まで受け入れ可となります。4名様以上でご予約の場合、カウンター席以外のお食事会場に変更させて頂くことがございますので予めご了承下さいませ。