部屋タイプ
和室
【和室6畳・洋式トイレ付】貸切風呂利用OK♪
・複数部屋をご予約されて、お食事はレストラン会場でご一緒にされることも可能です。
個室食事処の空きには限りがございますので、当館まで直接早めのご予約をお願い致します。
■お部屋
最大で2名様分まで布団が敷けるお部屋です。
駅近く繁華街のそばではありますが、騒音等もほとんどありません。
■アメニティ
浴衣、タオル、バスタオル、歯ブラシ、足袋ソックス（冬のみ）ドライヤーは、貸し出し用を共有スペースに置いています。
■お食事
ご予約プランにより、会場食又はお部屋食となります
夕食は18時から19時の間に始めて頂きます。
■御手洗
お部屋の中に、リニューアル済の洋式のお手洗いがあります。
（自動開閉便座、ウォシュレット付）
■WIFI
WIFIも全室ご利用頂けます。
■貸切風呂
全室、貸切家族風呂をご利用頂けます。２名〜４名様でご一緒に入浴頂けます。
【一人旅】
プラン内容
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【夏ふぐ会席】【春ふぐ会席】春は、筍料理がつきます♪
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【夏ふぐ会席限定】ふぐの白子豆腐グラタン、《先付》煮こごり
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「薫 the fu-ro」『参ノ風呂』にはベビーベッドがあり、お風呂の床が畳なのでお子様にも安心。
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趣のある玄関
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「薫 the fu-ro」『弐ノ風呂』海峡花火大会が一面。人工温泉をお楽しみください♪
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「薫 the fu-ro」『参ノ風呂』ベビーベッドも完備しています。お子様連れも安心♪
《プラン内容》
【 寿美礼のふぐコースへのこだわり 】
食欲がなくなる暑い夏…。
寿美礼では夏でも、ふぐを美味しくお召し上がり頂きたいと思い、オリジナルコースをご準備致しました。
夏の時期はお鍋を外して、夏でも食べやすいコースにしています。
＜焚合＞
《ふぐのあら炊き》を提供する宿は、全国的に多くありません。珍しい一品です。
＜蒸し物＞
フルコースではお召し上がり頂けない、《ふくシュウマイ》をお付けいたします。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約２５枚を中皿で。（通常のフルコースの半分）
２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜飯物＞
《ふくぶっかけご飯》はふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でずずっといただくスタイルです。
□■ ご夕食 夏季限定「夏ふく会席」 ――――――
【お品書き 〜一例〜】
・珍味三種
・ふく刺し（養殖とらふぐ使用）
・ふくシュウマイ
・ふく唐揚げ
・ふくあら炊き
・ふく白子豆腐グラタン
・ふくぶっかけご飯
・香物
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室食ご希望の場合：》
・2,000円のご追加で、お部屋以外の別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
【ご夕食時のドリンクサービス】
・山口県萩市柚子屋本店さんのジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールビール、カクテル
・生ビール
のうちお一つ。
※ 大人１名様、お食事付きのお子様に対して、１杯のサービスです。
□■ 朝食 ――――――
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ――――――
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ―――――――――
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣の観光地（車で） ――――――――
萩・ ・・・１時間２０分
角島 ・・・１時間１０分
海響館 ・・・１０分
・・・ 山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
