部屋タイプ
和室
【和室12畳 洋式トイレ付】昭和を感じるレトロ調なお部屋
・複数部屋をご予約されて、お食事はレストラン会場でご一緒にされることも可能です。
個室食事処の空きには限りがございますので、当館まで直接早めのご予約をお願い致します。
■ ポイント ■
角部屋で、赤ちゃんがご一緒でも安心です。
■お手洗
洋式のお手洗い完備です。
■お部屋
駅近く繁華街のそばですが、騒音等もほとんどありません。
続き間込で１２畳のお部屋です。
（３名様と２名様のご予約で、部屋タイプが異なることがございます。）
■アメニティ
浴衣、タオル、バスタオル、歯ブラシ、足袋ソックス（冬のみ）
ドライヤーはありませんが、貸し出し用を共有スペースに置いています。
■お食事
ご予約プランにより、宴会場又はお部屋食となります
18時から19時の間に始めて頂きます。
■WIFI
WIFIも全室ご利用頂けます。
■貸切風呂
全室、貸切家族風呂をご利用頂けます。
プラン内容
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ふぐフルコースのご紹介
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卓上ビールサーバー＆ソフトドリンクを夕食時にサービス♪（※ 飲み放題ではありません。）
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《前菜＆蒸物》生うに付き前菜、煮こごり、ふぐ白子豆腐茶碗蒸し
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《ふぐ刺し 大》１人前約５０枚！※写真は、２名様分です。
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《蒸物》ふく白子茶碗蒸し 青さあんかけ
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共通／《鍋》ふぐちり鍋
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共通／《飯物》〆の雑炊
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【 寿美礼のフルコースへのこだわり 】
フルコースはお店によって異なりますが、ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐちり鍋・雑炊 の基本が揃えばフルコースと言われます。
寿美礼のフルコースは《ひと味》違います。
序奏はふくチャンジャ、生うに付きの前菜からはじまり、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊へとストーリーが続きます。
＜前菜＞
前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると、新たな究極の１品へと生まれ変わります。
当館オリジナルのふぐチャンジャもお楽しみ下さい。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約５０枚を大皿で。２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜ふぐちり鍋＆雑炊＞
エンディングは、《ふぐちり鍋と雑炊》です。ふぐの旨味をしっかりお米に吸わせて、ふぐの旨味をしっかりと味わいます。
＜デザート＞
最後のデザートも《ふく白子豆腐》を使ったぜんざいです。
「ふぐを贅沢に満喫したい」なら、寿美礼のフルコースをお試し下さい。
□■ 選べる料理プラン ――――――
下記の２つより、お好みの会席をお選びください。
※ 備考欄へご記入下さい。
ご記入がない場合は、通常のフルコースとさせて頂きます。
【A】養殖とらふぐの「フルコース」 （+０円）
※白子無しの通常コースです。
【B】アップグレード：とらふぐの白子焼き付「デラックスコース」 （+４，０００円）
※白子付きのコースです。
①《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１～２名：１L、３～４名：２L、５～６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（1，500￥/L）
※ ビールは、キリン一番搾りのみです。
② 柚子屋本店さんのジュース、ノンアルコールビール・カクテル、ウーロン茶のうち１杯。
※ ①、②のうちお一つのみ。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、当館までご一報ください。
