部屋タイプ
和室
【対峰閣・絶景露天風呂付き】リニューアルオープン(21年)
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
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【リニューアルオープン】心地よい季節の香りや黒部川の川音をご体感いただけます。
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【リニューアルオープン】心地よい季節の香りや黒部川の川音をご体感いただけます。
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【リニューアルオープン】黒部峡谷に一番近い対峰閣のお部屋に露天風呂(温泉)を新設いたしました。
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【リニューアルオープン】紅葉を眺めながらあなただけの絶景温泉。
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【リニューアルオープン】目の前に広がるダイナミックな黒部峡谷の絶景に心も体もリラックスできます。
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【リニューアルオープン】涼やかなエメラルドグリーンのお風呂。
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【リニューアルオープン】冬の澄んだ空気と雪景色。
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【リニューアルオープン】バルコニーにも出ることができます。峡谷に吹き抜ける心地よい風を体感。
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【リニューアルオープン】ご利用しやすい水回り。
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【リニューアルオープン】お部屋で天然温泉。
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【リニューアルオープン】檜の枠のお風呂もございます。
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【リニューアルオープン】しっとりとした肌触りの十和田石の露天風呂。
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【リニューアルオープン】ゆったり自分時間。
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【リニューアルオープン】紅葉を眺めながらあなただけの絶景温泉。
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【春の膳】春限定!富山湾の春を告げるホタルイカと白えび。
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【蛍烏賊(ホタルイカ)】春の富山湾は幻想的な青白い光に包まれます。プリプリと濃厚な肝。
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【白えび】富山湾の宝石といわれています。漁業が成立するほどたくさん獲れるのは世界でも富山湾だけです。
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【鮎】富山の清流で育まれた鮎。6月からいよいよ解禁です。
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【冬の味覚】日本海で獲られる最高級品質の本津合蟹(本ズワイガニ)・富山湾の冬といえば寒鰤
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【活蟹会席】割鮮:本津合蟹洗い -とろけるような食感と甘みが口いっぱいに。-
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【活蟹会席】今年も厳選された蟹をご用意してお待ちしております。
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【活蟹会席】椀物:蟹真丈 清汁仕立 -ふっくらとした蟹真丈を手間ひまかけたお出汁で。-
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【活蟹会席】台物:本津合蟹炭火焼き -火加減が難しい焼き蟹は料理人が目の前で焼き上げます。-
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【活蟹会席】椀物 本津合蟹すき鍋 -蟹本来の旨味を引き出す昆布出汁で。-
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【活蟹会席】-雄の津合蟹と雌の香箱蟹。それぞれの美味しさを一度に味わえる冬の逸品。-
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【雅膳】前菜:冬の前菜
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【雅膳】前菜:冬の前菜
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【雅膳】椀物:蟹真丈 清汁仕立
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【香箱蟹】濃厚な味わいの雌の香箱蟹。雄の津合蟹と両方の味をお愉しみいただけます。
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【津合蟹】高志の紅蟹(紅ズワイガニ)、本津合蟹(本ズワイガニ)。富山の冬を満喫。
黒部峡谷に一番近い位置にある眺望の良い対峰閣のお部屋に露天風呂(温泉)を新設いたしました。
浴室は自由に開閉できるイスターカーテンを採用。お部屋に運ばれる心地よい季節の香りや黒部川の川音をご体感いただくときはオープンに、寒いときはクローズできるのでいつでも快適に絶景を眺めながら温泉にお入りいただけます。
目の前に広がるダイナミックな黒部峡谷の絶景に心も体もリラックスできます。
<補足情報>
・客室によって浴槽の形状・デザインや材質が異なります。
・浴槽は陶器のタイプ・石(十和田石)のタイプの2種類。
・現在、浴槽タイプはご指定いただけません
・プラン紹介の客室画像はイメージです。
・バルコニー付き
・お部屋の主室は12.5畳
プラン内容
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【春の膳】-富山湾の春を告げるホタルイカと白えびの季節感あふれるお料理。-
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【お料理】「春の前菜」 ホタルイカの辛子酢味噌や春の香りいっぱいの山菜。
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【露天風呂】目の前は黒部峡谷の絶景。まるで1枚の絵画のような樹齢四百年の総檜露天風呂「華の湯」
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【白えび】富山湾の宝石といわれています。漁業が成立するほどたくさん獲れるのは世界でも富山湾だけです。
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【蛍烏賊(ホタルイカ)】春の富山湾は幻想的な青白い光に包まれます。プリプリと濃厚な肝。
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【黒部峡谷鉄道】日本一深いV字峡「中部山岳国立公園 黒部峡谷」駅まで徒歩7分。送迎もございます。
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【立山黒部アルペンルート】「雪の大谷」ダイナミックな雪の壁を歩くことができます。
雪を纏った立山連峰が美しく映える春の富山湾。
青白く神秘的に輝くホタルイカと宝石のように薄紅色で透明な白えびを組み合わせたプランです。
この繊細で美しい食材は富山湾の深くて複雑な海底と立山連峰の雪解け水が育む富山湾だけの高級食材です。
加えて富山の旬の食材を使った延楽オリジナル会席をお愉しみ下さい。
■ご夕食
「蛍烏賊造と白海老会席」をご用意いたします。
【献立一例】
食前酒 梅酒
前 菜 春の前菜
椀 物 季節のお吸い物 清汁仕立
向 附 本日の割鮮 煎り酒を添えて
小 附 白海老と蛍烏賊造り
温 物 季節の煮物
強 肴 蛍烏賊塩蒸し 辛子酢味噌
揚 物 白海老米粉揚げと蛍烏賊の天麩羅
焼 物 地魚味噌幽庵焼き
焜 炉 国産和牛しゃぶしゃぶ
食 事 白海老釜飯
留 椀 赤出汁
香 物 盛り合せ
水菓子 季節の水菓子
■ご朝食
匠膳のご朝食をご用意いたします。
◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」
※場所は当館おまかせになります。
※5名様以上は個室食事処をご用意致します。
※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。
◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。
◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。
※当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。