部屋タイプ
和洋室
【本館・和洋室】 スタンダード 10畳和室+ツインベッド
全室10畳和室+ツインベッドのゆったりとした空間。
山頭火が愛した鬼ヶ城連山や
フランスのピアニスト・コルトーが愛した厚島(孤留島)が
浮かぶ響灘の眺望を愉しめます。
ご家族、グループでごゆっくりとお過ごしください。
■広さ:和洋室10畳+ツインベッド
■定員:1〜6名様
■設備:バス・トイレ/テレビ/冷蔵庫
■アメニティ:浴衣/タオル/バスタオル/歯ブラシ
シャンプー/リンス/ボディソープ
※客室のお風呂は温泉ではございません。
※ペット対応不可
プラン内容
-
ふくの旨味を余すことなく堪能していただける本場下関のとらふくフルコース ※ふくちりは2人前
-
ふくさし しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚めの1枚引き。
-
自家製出しに付け込んだ濃密な旨味たっぷりの唐揚。手づかみで豪快にお召し上がりください。
-
頭、かま、中骨といったふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。※写真は2人前
-
とらふくと野菜の繊細な旨味がじっくりとしみ出たふくちりの出汁で仕上げる〆の雑炊。
-
■本館・和洋室■ お休みの際はベッドで楽々快適。3名様以上の場合は和室にお布団をご用意いたします。
■本館 外壁工事に伴う特別料金について■
期間: 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容: 本館 外壁工事
※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
−− −−− −−− −−− −−−
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
高タンパク高コラーゲンでありながら、きわめて低脂肪。
究極の美容食と呼ばれ、女性にもおすすめです。
幸福を招くとらふくを贅沢にたらふく味わってお多福なひとときをお過ごしくださいませ。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
噛むほどに芳醇な甘みが広がります。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
手づかみで豪快にお召し上がりください。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)