部屋タイプ
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Grand Baobab ツインルーム
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アンティーク家具とステンドグラスライトの雰囲気あふれるお部屋です。
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Bath Room浴槽はヒノキ風呂をご用意、洗面台はお部屋毎に異なるデザインでおくつろぎください。
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Grand Baobab ツインルーム
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Grand Baobab ツインルーム
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Grand Baobab ツインルーム
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Aubergeフレンチの森は全室ヒノキ風呂をご用意。ヒノキの香りに包まれた空間をお愉しみください。
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シェフのこだわりモーニングを朝日と自然の音と一緒にいただけます。
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お部屋には各種アメニティを揃えております。詳しい内容は公式HP又はお問い合わせください。
GrandBaobabはお部屋ごとに壁紙や雰囲気が異なります。
オーベルジュの客室では都会の喧騒を離れ、自然に囲まれた空間で癒しの空間をお楽しみいただけます。
客室にはヒノキ風呂を完備しておりリラックスしてお過ごしいただけます。
プラン内容
ディナー&愛を伝えるダズンローズで特別な一夜に…
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
アニバーサリーコンシェルジュが素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。
■プラン特典■
・Glass Champagne 1杯×2名
・ダズンローズ(12本のバラで構成、1本ごとに相手への誓い言葉)
「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」
・生演奏
■お食事■
古くから「御食国」として朝廷に食材を納めてきた食の宝庫である淡路島の食材にこだわった料理をご堪能いただけます。
≪ご夕食≫
ご夕食はお好みのレストランからお選びください。
・La Rose
和のテイストを取り入れたフランス料理。淡路島の大地と海の恵みを最大限に引き出し、厳選された旬の素材を使った心に残る一皿を。シェフ自らソムリエの資格を持ち、選び抜かれたワインとともに、マリアージュをご堪能ください。
・Grand Baobab
【素材本来の特徴を最大限に活かしたフレンチ×イタリアン】
イタリア料理は素材をシンプルに味わう、この基本的な考えを踏襲したフランス料理。地味深く特徴的な淡路島の食材は、極力素材が持つ本来の味わいを損なわない調理技法が望ましいといえる。フレンチも元来イタリア料理から多大な影響を受けているといわれており、その基本概念を踏襲したフランス料理をお愉しみください。
・Prince Etoile
【美食を奏でる多彩な淡路食材で、バスクの食文化とフレンチを融合】
スペイン・バスクと淡路島は食材の宝庫という同じ環境であり、バスク地方の伝統料理と卓越したフレンチを融合した新感覚フレンチ。「美食の街」として環境的に非常に類似した地域。バスク料理の特徴は素材をシンプルに味わう、これをフレンチの技法と融合させた新しいフランス料理をお愉しみください。
≪ご朝食≫
自然豊かな土地で、採れたての新鮮な食材をふんだんに使った朝食は、サラダやドリンクの細部にまでシェフのこだわりが溢れています。
■注意事項■
苦手な食材やアレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
お食事は季節や旬の食材で変更になる場合がございます。
誠に恐縮ではございますが、レストラン及び宿泊のご利用は11歳以上とさせていただきます。
混雑状況によりご希望に添えない場合がございます。その際は施設よりご連絡いたします。