プラン内容

春帆楼は唐戸市場の斜め前という好立地だからこそご用意できる夏の海の幸会席！
下関は三方を海に囲まれ自然の恵みを目で食でいただけるこの環境に感謝しながら、ふくは勿論ふく以外の海の幸もご用意いたしました。
ふく薄造り・おこぜお造り・さざえお造り・車海老・生雲丹・焼物にはさざえブルゴーニュ風、御飯は鯛と蛸の炊込御飯、〆の御椀はおこぜの味噌汁と贅沢三昧会席！
旬の魚と味覚の王様ふくをご一緒にご賞味いただけるこの特別プラン！
味わえるのは今だけ！

【夕食】
お品書き
■先付　鯛わた塩麹和え
■前菜　季節の七種盛り
■御椀　季節の御椀　清仕立て
■向付　おこぜ姿造り　さざえ　生雲丹姿造り　車海老　妻一式 （個人皿）
■酢物　ふぐ薄造り　ぽん酢　薬味一式 （個人皿）
■焼物　さざえのブルゴーニュ風
■揚物　車海老とおこぜの天婦羅　野菜二種　山椒焼
■蓋物　鱸の霙餡かけ
■御飯　鯛と蛸の炊込み飯
■止椀　おこぜ味噌汁
■水物　季節の盛合わせ
(仕入れの状況により御料理内容が変更いたします。ご了承くださいませ。）

【朝食】
体に優しい和食を御用意致しました。
■御飯■魚の煮付け■季節の一品■蕪雲丹■明太子■ふく皮蒲鉾
■だしまき■冷奴■大根おろし■海苔■漬物■味噌汁■サラダ■フルーツ

●ウイルス感染症予防対策として
ご夕食・ご朝食共(部屋食又は半個室タイプのお食事処　御料理は全て個人盛り)