部屋タイプ
〜1日1組様だけのご宿泊〜
著名人の掛軸、歴史ある調度品など昭和建築の粋を
集めたお部屋。美しい庭を眺めながら風雅な時間を
お過ごし下さい。
※お部屋にトイレはございません。
館内にある共同トイレ、共同風呂をご利用下さい。
※ご夕食時にはご宴会のお客様もいらっしゃいます。
予め、ご了承下さいませ。
プラン内容
-
*【懐石料理】お造り・焼物など・・・9品程のお食事をご提供いたします。
-
*【懐石料理】季節のお造り。新鮮な魚介を使用した繊細な甘みをお楽しみいただけます。
-
*【共同風呂】足を伸ばしてお寛ぎいただけます。
-
*【客室一例】ちどり(和室10畳)。広々とした風雅な空間をお楽しみください。
-
*【朝食一例】栄養バランスを考えた、体に優しい和朝食をどうぞ。
-
*【著名人サイン】著名ある方々から、様々なサインを頂いております。
-
*【外観】古串屋旅館へようこそ。
城下町の名残を今に伝える歴史の街「長府」
歴史を賞で、300年の伝統の味を堪能。
本格料理をゆっくり楽しみたい人のための小さな料理旅館です。
老舗という事に安住する事無く、日々精進し、
絶えずお客様に満足していただくよう勉強いたしております。
極上の風雅という名の時間をお楽しみ下さいませ。
■ 歴史 ■〜創業明治四年。下関で最も古い料理屋〜
￣￣￣￣￣
毛利藩お抱えの宿として栄え、高杉晋作、乃木希典、大佛次郎も通った城下町長府の
老舗料亭。全国のVIPや食通の方々からもご支持を頂いております。
現在は六代目主人、神在邦幸が腕を揮います。
■ お食事 ■
￣￣￣￣￣￣
懐石料理のグレードアッププラン！
旬の食材を京風の薄味で仕立てる懐石料理。
代々受け継がれてきた器を使い、目にも美しく仕上げております。
歴史が育んだ伝統の味をごゆっくりとお楽しみ下さい。
■お品書き
前菜・造里・酢物・椀・焼物・煮物・強肴・飯・水物
■朝食
焼き魚・煮物・茶碗蒸し・小鉢・佃煮三種・赤出汁・ご飯・香の物
※秋・冬はふぐ焼きを提供をしております。
その場で焼いてお召し上がりいただけます！
★お食事は完全個室対応
└ご宿泊のお部屋とは別室でのご提供となります。
※仕入状況に合わせて、毎日ご提供するお食事内容を変更しております。
※お子様のご夕食はお子様定食をご用意いたします。
（白身魚うす造り、牛ヒレステーキ、海老フライ、茶碗蒸し、飯、フルーツ）
