部屋タイプ
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
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「空の棟」和モダンビュースイート|露天風呂
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【灯の棟】
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「灯の棟」和モダンビュースイート
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「灯の棟」
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和モダンビュースイート|テラスからの風景
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「灯の棟」
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【空の棟】
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「空の棟」和モダンビュースイート|パウダールーム
本館2階に位置し、ツインベッドと和室リビングの落ち着きあるお部屋からは、
英虞湾が望めるロケーション。梁を活かした高天井の約50uの室内には、ツインタイプのベッドを置いた寝室、琉球畳敷きのリビングがあります。露天風呂は無双窓付、思いっきり開け放ち、星空を静かに、時を見つめる。そんな滞在にふさわしい空間です。
【光触媒 全室施行】
*冷蔵庫内はすべて無料
■おもな客室設備
・露天風呂付の客室です。
・無線LAN設備
・大型TV・CDプレイヤー
・空気清浄機
・加湿器
・Blu-rayDiscデッキ
・エスプレッソマシーン
・crotta(客室タブレット)
プラン内容
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炭火焼きプラン
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伊勢志摩備長炭
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肉料理(一例)
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お造り|朝獲れの旬のお造り
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お造り|旬の地魚の煮付け
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季節の一品|創作料理
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お造り|四季折々の旬の味覚をお楽しみください。
大好評の「炭火焼き」の一品をメインで味わいたいという
お客様のリクエストから生まれたお食事を堪能するプラン。
やはり三重の食を満喫したい!
料理人が厳選した季節の旬の食材を伊勢志摩備長炭で調理した特別献立を加えた
ばさら創作膳をご用意いたします。
「違う季節に、もう一度食べたいね!」
お客様からそんなお声を頂けるように四季折々に合わせて
総料理長自らが試行錯誤を繰り返して考えた料理は「至福の一品」。
旬の食材を備長炭を使って目の前で料理人自ら調理して
お届けいたします。
せっかくだから、美味しいものが食べたい。
そんなお客様にオススメのプランです。
■美食炭火焼きの特別な特典
(1)料理人自ら旬の食材を使ったおもてなし。
旬の食材を伊勢志摩備長炭で料理した特別献立をご用意。
お客様の目の前で調理いたします。
(2)炭火料理に合わせたドリンクをご用意。
その日の食材に合わせたドリンクを料理長自らがセレクトしてご用意いたします。
※調理する食材に関しては、その季節(その日の仕入れ)から
総料理長が厳選した高級食材をご提供させていただきます。(例:鮑、車エビ、河豚など)
「マルモ製炭所 炭職人 森前 栄一氏のこだわりの”伊勢志摩備長炭”」
映画「半世界」のロケ地になったマルモ製炭所。
国産で最高級品質の伊勢志摩備長炭は、燃やすと強い遠赤外線を発するのが特徴。
遠赤外線は食材の表面を一気に硬化させて旨みを閉じ込めることができ、
表面パリッと、中はほかほかに仕上げるのが魅力です。