部屋タイプ
最上階の1室限定スイート。広々としたバルコニー（33平米）からは、国宝二条城や比叡山など京の山並みを独り占めに。特別なひとときを演出します。
朱色をアクセントに、名栗加工や漆など伝統工芸へのオマージュを取り入れた上質なインテリア。時間・季節によって表情を変える京都の風情をお楽しみください。
●心地よい眠りに誘うホテル特注低反発トッパーとシモンズ社製ベッド
●京都出身、日本を代表するキモノデザイナー斉藤上太郎氏のソファクッション
●ドイツ・グローエ製ハンド・レインシャワー
●豊かなクレマが楽しめるNespresso「ヴァーチュオ」（全国のホテルで初本格導入）
●大型55インチ ハイビジョンテレビ
●Bluetooth スピーカー
●加湿空気清浄機
プラン内容
【返金不可・45日前予約限定】
４５日前よりご宿泊確定できる方はお得に！
【 継承とエボリューションがコンセプトのディナー 】を1回ご利用いただけます。
**早春のメニュー一例（3月末まで）**
■アミューズ
■箱庭 継承とエボリューション
坂の途中の春野菜/ 祇園千代豆腐店の極上豆乳
■卵と蟹
国産蟹/ 宇治平飼い卵の茶わん蒸し
■ラビオリ
国産烏賊/ 坂の途中きのこ/ 九条ネギのピストー/ 青豆
■温石（おんじゃく）
近江牛/ 京水菜
■海と味噌
甘鯛鱗焼き/ 西京味噌/ 小豆島産手摘みオリーブオイル
■七輪
京都産鴨/ 京都黒胡麻/ 黒七味
※追加料金でメインディッシュの変更、チーズの追加をしていただけます。
※また、2名様よりカナダ産オマール海老へ追加料金にて変更も承ります。
特選和牛 フィレ肉 / 季節野菜（ +3500円）
酪 エルベモンスチーズの盛り合わせ（ +2000円）
■苺と泡
京都産苺/ シャンパーニュ キュベ ルイーズ
■発酵
森田醤油 甘酒 / 杏仁 / 季節のフルーツ
■茶菓
提げ重
※仕入れ状況・季節によってメニューは変更いたします。
--【ご朝食について】--
ホテル1階レストランにてご提供いたします。（7:00-10:30）
2種類のご朝食セットメニューからお選びいただけます
■Wellbeing Breakfast
・長野 なかひら農場のスムージー3種
・京都産リーフサラダ
・本日のスープ
・COCOLOさんのオーガニックグラノーラ または Kurs さんのパン
・京都産有機野菜と丹波地鶏の胸肉 または 宇治の平飼い卵と北海道どろ豚ソーセージ
・ギリシャヨーグルト/フレッシュフルーツ
■和朝食 眞蔵
・千代豆腐店さんの豆腐
・赤尾屋さんの漬物
・秋田 ぎばさ
・京都宇治 平飼い卵の煮卵
・南蛮漬け
・本日の焼き魚 蓮根きんぴら/ 北海道放牧どろ豚角煮
・Fresh Fruits
・ごはんとお味噌汁
※仕入れ状況により、メニュー、食材は予約なく変更される場合がございます。
※レストランをご利用の際のドレスコードは、スマートカジュアルでお願いいたします。
