プラン内容

〜＊　このプランのみ特別♪　＊〜
松葉川温泉の★貸切風呂＆貸切部屋★が無料でご利用いただけます！！
ご友人様、ご夫婦様、またはご家族様で…特別な時間をお過ごし下さい

◆利用時間は予約時にご申請下さい（１５時〜２１時）
◆状況によりご希望時間に添えない場合もございます、予約時のフォームにて必ず利用希望時間をお知らせ下さい。
◆一組様およそ１時間の無料利用が可能です
◆本館松葉川温泉も通常どおりご利用いただけます


【コクと旨味！驚きの上質ブランド牛「四万十麦酒牛」】
四万十町で半世紀続く老舗、鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた『四万十麦酒牛』（しまんとビールぎゅう）清流四万十川のほとりで穀物にビール酵母をブレンドし発酵させた飼料を与え、長期育成されたご当地ブランド牛です。
この麦酒牛はジューシーな口当たりとしっかりとした肉の味で、上カルビでありながらサッパリとした後味を持ち、余計な脂がありません。これまでにない甘味とコク、旨味をバランスよく合わせ持った驚きの上質ブランド牛の「上カルビ」をご提供致します。

こちらは『四万十麦酒牛』の上カルビ部位を��鉄板焼き″にてご提供するプランです。

『お品書き一例』
■先出し　　:菜の花のおひたし・蟹と柚子の柔らか真蒸・帆立紫蘇和え
■お造り　　：季節のお造り
■鍋物　　　：四万十麦酒牛上カルビ鉄板焼き
■焼き物　　：子持ち鮎の塩焼き・てまり寿司・よもぎ真蒸
■逸品物　　：山の鮑
■揚げ物　　：季節の天婦羅盛合せ
■炊合わせ　：料理長特製の茶碗蒸し
■ご飯　　　：仁井田米・香の物
■お吸い物　：芹・生麩・湯葉
■デザート　：自家製アイスクリーム
※　季節毎の旬を反映致します。仕入れ状況によりお料理の食材を変更する場合がございます。

【朝食】
四万十の流域食材にこだわった和食膳

◆ ご夕食
　　場所：お食事処
　　時間：17：30　より21：00まで（イン時お伺いします）
◆ご朝食
　　場所：お食事処
　　時間：7：30より9：30まで（イン時お伺いします）
●お子様のお食事について●
お子様用のメニューのご提供となります。
大人と同様のメニューをご希望の際は、事前にお問合せをお願い致します。