プラン内容

【季節限定｜3月〜5月】
〜 山形の春、薫る。山菜の温泉蒸ししゃぶ会席　〜
山形牛と春らしさ満点の山菜を蒸ししゃぶで堪能！

上山名産の「小笹うるい」など春の訪れを感じさせてくれる山菜を、前菜のみならず温泉蒸ししゃぶや古窯名物牛窯めしにもふんだんに盛り込みました！
そして、地元が誇る銘柄牛「山形牛」。肉のきめが細かく適度な霜降りで、舌にのせたときの柔らかさとまろやかさが特徴です。そんな山形牛を素材の旨みをじっくり味わえる「蒸ししゃぶ」でご用意致します。

旬の味覚や地元食材を味わえる当館自慢の春会席をお楽しみください。

■チェックイン　15：00〜

■お風呂
天然の化粧水とされる三大美人泉質で蔵王連邦が一望出来る展望大浴場で旅の疲れを癒して下さい。
お部屋の鍵は2つご用意しておりますので、お風呂から戻る際は相手の方を待たずにお部屋でお寛ぎ頂けます。

■夕食
【お食事】
山形の春、薫る。山菜の温泉蒸ししゃぶ会席　〜古窯自慢の春会席〜

〜お品書き〜
1.山と野と海の幸小鉢盛り
2.お刺身青朴葉氷盛り
3.洋風伊勢海老ポタージュ鍋
4.特選牛と山菜の温泉蒸し
5.河豚の唐揚げ
6.沢庵三種・酢橘
7.古窯名物牛窯めし
8.古窯特製窯プリンと旬の果物

※こちらのコースは特別料理でのご用意になる為、
　7大アレルゲンへのご対応は出来かねます。ご了承下さいませ。

【時間】
17：45〜（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れるコンベンションホールや、
仕切りのある落ち着いた雰囲気の会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮朝採り野菜など。
（お膳の場合もございます）

【時間】
7：00〜9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00