プラン内容

目の前で仕上げる豪快なブランド牛と中国料理の技法を用いた繊細な味のコラボレーションを
贅沢に鉄板懐石でお愉しみください。

〜宿泊者限定ディナー〜

・牛出汁
・シーフードsalad〜りんどうＳＴＹＬＥ〜
・焼き野菜の盛り合わせ
・熊本県産牛ロース焼きしゃぶ フォアグラ添え
・プレミアム和王牛“フィレ”ステーキ
【5種の味を添えて】
天草の塩/山葵/ジャポネソース/レッドフレーク/ローストガーリック
・お食事:和王ガーリックライスと味噌汁
・本日のデザート
・コーヒー


※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーがございましたら事前にご連絡いただきますようお願いいたします。

【鉄板懐石りんどう】地下1階
17：00〜20：00　※最終入店20時

※小学生以下のお子様は入店不可となります。
※こちらのプランは2名様からの予約受付になります。
※夕食時間の確認の為、お電話又はメールにてお問合せさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。宿泊予約直通TEL番号：096-326-5000

【ビュッフェレストランFONTANA】
1階　7：00〜10：00

〜朝食〜
熊本の美味しい食材をふんだんに使ったホテル定番の洋食メニューをはじめ、熊本赤牛の牛丼、郷土料理のだご汁など地産地消の和メニューもございます。
また 阿部牧場の阿蘇ミルクは、優秀味覚賞を受賞している自然の甘みのある料理長こだわりのミルクです。
食物繊維たっぷりのフルーツグラノラは阿蘇ミルクをかけて美味しさ倍増。7種類の焼きたてパンは阿蘇高原で作られたジャムと一緒にお召し上がりください。
食後のデザートも楽しめる、全メニュー約50種類をお楽しみください。