プラン内容

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●丹波立杭焼き×日本酒×ぼたん鍋を愉しむペアリングプラン

「せっかく丹波篠山に来たのだから、
　ぼたん鍋と地酒を愉しみたい」

粋な大人のお客様にオススメのプランをご用意致しました。

酒蔵4社より5種類の日本酒を近又で厳選し、
呑み比べをしていただけます。

ご自身にとってベストな組み合わせを探求していく…
日本酒ペアリングをお愉しみ下さい。

◆粋な大人のための日本酒ペアリング特典
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＜丹波市×丹波篠山市：酒蔵4社＞
●狩場一酒造
●西山酒造
●鳳鳴酒造
●山名酒造の人気銘柄

＜日本酒5種：各50ml＞
〇狩場一酒造…秀月 純米大吟醸
〇西山酒造…小鼓 純米吟醸
〇鳳鳴酒造…鳳鳴 田舎酒　純米生詰
〇山名酒造…奥丹波 純米吟醸　/　自然酒 〇陽酒 山田錦
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さらに、丹波篠山ならではの器もご用意しております。

地元の丹波立杭焼き「信凛窯」の「ぐい呑み」でお召し上がり頂くと
趣も感じられ、丹波篠山をより感じて頂けます。

■□お食事□■
【御夕食】
丹波篠山産の地野菜と天然猪の最上肉（ロース肉）を使用した
特製の味噌出汁ベースのぼたん鍋はもちろん、
前菜3種などもご一緒にお愉しみいただけます。

＜お品書き一例＞
一、前菜三種
一、ロース猪肉と丹波篠山産野菜のぼたん鍋
一、〆のぼたん丼
一、香の物
一、甘味

◆近又〆の逸品：ぼたん丼◆
〆には、近又特製の「ぼたん丼」。
特製出汁で半熟たまごを作って、ご飯にかけて召し上がれ。
お腹がいっぱいでも最後まで美味しく食べられる逸品です。

＜御朝食＞
和定食をご用意致します。
土鍋で炊いた炊き立てご飯に、フワフワの出汁巻卵など
ボリュームたっぷりの朝食です。

【時間】夕食…17：00〜18:30／朝…8：00〜8：30

〜　特典　〜
・お部屋の冷蔵庫にミネラルウォーターをご用意
・お部屋にインスタントコーヒーをご用意

〜 共用のお風呂について 〜
共用の檜風呂・陶器風呂がございます。（男女入れ替え制）

〔ご利用可能時間〕15:00〜22:00、6:00〜9:00

〜ツインのお部屋で3名利用のお客様へ〜
1台はエキストラベッドのご用意となります。