プラン内容
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旬の自家農園野菜を使い、趣向を凝らしたフレンチイタリアンのコース料理
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全室TV冷暖房を完備し羽毛布団使用で快適な客室♪
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大人4〜5名でもくつろげる、驚きの広さの浴槽で大の字での貸切入浴を
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敷地内には四季折々の草花や多種のハーブも
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手入れの行き届いた庭も評判のひとつ。バラは6月中旬より、ヒメシオンは8月の庭を彩ります。
新鮮な自家農園野菜とハーブをふんだんに使い
肉料理は和牛のローストビーフをご用意
旬の食材で季節を感じていただける
フレンチイタリアンのお食事です
前菜4皿 主菜2皿 デザート コーヒーと、
一皿ずつのサービスで、ゆっくり召し上がっていただく、
お食事を楽しんでいただくプランです
■夕食■
○1皿目の前菜
○2皿目の前菜
○3皿目の前菜
○本日の野菜のポタージュ
○清里の清流で育った朝〆の紅鱒又は岩魚
○和牛(A5ランク内モモ肉)のローストビーフ
○本日のデザートをパルフェに仕立てて
○コーヒー
※お子様用のメニューは、前菜3皿・ポタージュ・肉料理・デザートとなり、
内容は大人と同じです
前菜は、自家製肩ロースベーコンやパテ、野菜のガレットやタルトなど
バリエーションをお楽しみください
お野菜は、自家農園で60種類以上を生産、多種のハーブも自家栽培です
お魚は、清里の湧水で育った朝〆の岩魚または紅鱒をご用意しています
お肉は、A5ランクの和牛内モモ肉を、約3時間かけて焼き上げる
モンシェリー定番のローストビーフです
デザートは、自家製の生チョコレートやムースなどをパルフェ仕立てにして。
「この時期ここでしか食べられないお料理」をと
豊かな地元食材をご用意してお待ちしております
【お願い】
夕食は18:30に、お泊りのお客様一斉にスタートさせて頂きます
★ご到着が18:00を過ぎる場合、事前にご連絡を頂けても、
夕食をご用意する事は出来ません
何卒ご了承の上、お時間に余裕を持ってお越しください
★食物アレルギー、及び食材の好き嫌いにつきましては対応しておりません
何卒ご了承ください
■客室■
全室TV冷暖房完備、羽毛布団使用。全館禁煙です
■お風呂■
大人4〜5人でも入れる直径2mサイズの浴槽を
部屋毎の貸切りでご利用下さい
■朝食■
自家農園野菜のサラダ、自家製ベーコンで作る野菜スープ、
手作りジャムを添えたヨーグルト、野菜がたっぷり入った焼きオムレツ、
ハムまたはソーセージ、八ヶ岳の天然水でいれたコーヒー紅茶、
温かいパンはお替りもご用意しています
★現在送迎は行っておりません 何卒ご了承ください