プラン内容

☆長崎・島原の旬を召し上がれ！四季替わり会席プラン☆

島原地方の方言で“がんば”と呼ばれるトラフグや
有明海近海で水揚げされた旬の鮮魚！
新鮮なまま、最高鮮度でご堪能いただけます。

海と山に囲まれた島原半島の豊かな自然が育んだ旬の味覚を
心行くまでお楽しみ下さい！

■ご夕食■
〜長崎県産牛ロースしゃぶしゃぶ会席〜（5月〜8月限定）
　郷土料理　身がふんわり〜！島原がんば揚げ浸し
　造　里　　鮮度抜群！旬の割鮮魚六種盛
　　　　　　雲丹・キハダマグロ・しまあじ・帆立貝柱・鮑・海老おぼろ巻
　蓋　物　　海鮮のうまみ引き立つ！旬野菜と海鮮ロブスターのXO醤炒め
　替　鉢　　とろ〜りチーズをまとった　山海チーズフォンデュ
　　　　　　バゲット・チキンステーキ・白身魚・お野菜など！
　台　物　　お肉増量★南風楼厳選！長崎県産牛ロースしゃぶしゃぶ
　◎5種の付けダレ（ぽん酢・黒ごま中華だれ・玉ねぎおろし醤油だれ・クリーミー豆乳だれ・生しぼり柚子だれ）
　食　事　　炊き立てほかほか！ちりめんじゃこ釜飯
　香　物　　自家製胡瓜漬　大根粕漬
　止　椀　　あおさ白味噌仕立て
　水菓子　　さっぱり爽やか！アイスクリーム　ケーキ　季節の果物

※アレルギー対応は3日前までに対象者の方をご連絡下さい。
　・特定原材料7品目に限り対応(卵・乳・小麦・海老・蟹・落花生・蕎麦)
　・食材、出し汁まで変更。内容はホテルお任せとなります。

※仕入状況によりメニューや器が変わる場合がございます。
※現在5/1〜8/31のお献立です。
　9/1〜1月上旬、1月中旬〜4/30で内容が変わります。
　食材仕入れ状況により開始日程が変更になる場合がございます。
　詳しくは当館までお問い合わせ下さい。
※レストラン又は宴会場での広間食にてご用意。

本プランでは、ご夕食時に飲み放題をご利用頂けます。

■飲み放題メニュー■
　・生ビール（アサヒスーパードライ）
　・ノンアルコールビール
　・日本酒
　・焼酎(麦・芋)
　・ワイン(赤・白)
　・ウイスキー
　・果実酒
　・ノンアルコールカクテル
　・ソフトドリンク
※セルフサービスにてお願いします

■朝食バイキング（レストラン会場／受付時間7：00〜9：00）■
豊富なメニューで朝の時間を彩ります。
※お部屋お持ち帰り用の折箱もご用意しておりますので、お部屋でのご朝食も可能です