部屋タイプ
ツイン
◆露天付客室◆【招月-Syougetsu-】（洋室＋温泉露天）
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
■招月-Syougetsu-■
窓の外には深緑、色づく桜、鮮やかに広がる紅葉。
こころを満たす静かで美しい情景を、大切な方と“のんびり”眺め楽しむ穏やかなひととき。
日常を離れて過ごす、『上質な時間』『満たされる癒しの休日』をごゆっくりお過ごしください。
■間取り■
洋室＋ベッド＋露天風呂
■設備■
露天風呂・バス・ウォシュレットトイレ・冷蔵庫（有料飲料有）・冷暖房・テレビ・衛星放送・セミダブルベッド（2台）・Wi-Fi
プラン内容
食通をも唸らせる、“究極のヒレステーキ”【シャトーブリアン】
きめ細やかな美しいサシ、
そして芳醇かつクセのない口どけは
「一度食べれば忘れられない “魅惑の旨み”」
そんな ≪一生モノの美味しさ≫ を、大切な方と味わってみませんか？
■最高級◇A5飛騨牛尽くし■
ーお品書き（例）ー
先付 A5飛騨牛の時雨煮
美濃のお酒にぴったりな“あま辛い”芳醇な食感をご堪能ください。
前菜
向付
先吸
鍋物 飛騨牛のしゃぶしゃぶ
ほどけるような霜降り牛を“さっぱりと”仕上げます
強肴 シャトーブリアン岩塩焼き
柔らかさ風味ともに最大限に際立たせる、
“塩と肉の黄金比”を五感すべてで味わってください
蒸し物
ご飯・止椀
香の物
デザート
■飛騨牛とは■
『口どけの良い甘さ』を生み出す白い脂身と、
『弾力に富んだ』美しいピンクの赤身・・・
他県の黒毛和牛と比べても、
この“霜降りの多さ”に並ぶものはありません
『融点24.8℃』舌で触れた瞬間、
ふわり溶け出す＜良質の旨み＞をご堪能ください
■究極ヒレ シャトーブリアン■
「その稀少度は、まさに ＜ 五つ星級 ＞」
“霜降度”“光沢”“キメ細やかさ”“脂の質”
これら4点すべてにおいて『最高評価』を獲得した【究極の味覚】
“透き通るような霜降り”と相反し、
まったく“クドみのない”やさしい口あたりが魅力の逸品
【肉の女王】と呼ばれるにふさわしい上品さを、その舌でお確かめ下さい
■個室お食事処■
「お待たせすることはございません」
板長の手から離れたばかりのあたたかいお料理を、
“香り”“鮮度”もそのままに、一品一品お届けいたします
展望庭園越しに、どこまでも広がる“きらめく絶景”が箸休めです
「時間を気にせず、大切な人と心ゆくまで」
こだわりのお料理を“じっくりと”お楽しみ下さい。
（シャトーブリアンをお客様自身で焼いてお召し上がりいただきます。
煙、匂いが多く出ますので、個室食事処のみでのご用意とさせていただきます。
部屋食でのご用意は出来ませんので予めご了承くださいませ。）
※小学生以下のお子様の受け入れは行っておりません、ご了承ください。
