プラン内容
オダギリジョーのコマーシャルで虎魚家として使われた魚信に宿泊するプランです。名物「オコゼの薄造り」「オコゼの唐揚げ」「オコゼ煮付け」「オコゼ蒸物」「オコゼ赤出し」「オコゼ煮凍り」の全8品のオコゼづくしの夕食の１泊２食プランです。雲丹御飯も自慢の一品です。最後に登場するアイスクリームは尾道の名店「こもん」の手作りプレミアムバニラアイスクリームです。神石高原町の生乳を風味と有用菌をそのままとじ込めた自家製低温殺菌乳を使用。コクのあるリッチな味わいを是非お楽しみ下さい。季節によりイチゴアイスクリーム・デコポンアイスクリームなどに代わります。
■先付 オコゼ煮凍り
■刺身 オコゼの薄造り
■吸物 オコゼ赤出し
■煮物 オコゼ煮付け
■蒸物 オコゼ蒸物
■油物 オコゼの唐揚げ
■御飯 雲丹御飯
■果物 こもんバニラアイスクリーム
◆◆◆特典◆◆◆
海に面した眺めの良い客室利用
■夕食■ご利用客室にて（部屋だし）
●メインはオコゼです。「オコゼの薄造り」は身は適度な歯ごたえがあり、爽やかな甘みがございます。酸味をおさえた自家製ポン酢が味を引き立てます。湯引きした皮は濃厚な肝とともにお召し上がりください。
●「オコゼの唐揚げ」はほっくりと揚がった身は極上のうまさ
■当館では、コロナウイルス感染拡大を防ぐため、スタッフ全員のマスク着用を義務化しております。何卒ご了承くださいませ。
その他、テーブルのアルコール消毒を徹底するとともに、フロントデスク上には消毒用アルコールの設置などの対策を行っております。
