プラン内容

【2018年11月　国登録有形文化財に奥津荘本館が正式登録されました】

こちらのプランは牛肉がお好きな方におすすめの牛肉満載の郷土料理コースとなっております。岡山県北部・津山地域では昔から牛肉料理が沢山あり、今も郷土料理として他の地域には無い珍しい料理が数多くあります。

■温泉■
奥津荘の温泉は「さらり」としていて心地よく、身体の芯まで熱を運びます。足下から自噴する温泉は42．6度で湧き出る為、加熱・加水は一切必要がございません。まさに自然そのままの温泉です。その為、24時間いつでもお好きな時に御入浴いただけます。
また館内2つの貸切風呂も男女別浴場（鍵湯・立湯）と同様、24時間御利用いただけます。 予約無しでいつでも空いていれば中から鍵を閉め御利用いただいております。

■ご夕食■
牛肉の郷土料理をお食事処「花梨」でご堪能下さいませ。
・食前酒
・前菜（牛ぬた＜牛肉の白和え＞、干し肉、牛肉の煮こごり、その他季節の前菜）
・造り（国産黒毛和牛和風ローストビーフ）
・名物（強蒸し、薯用蒸し）【創業以来変わらぬ、温泉で蒸したおこわと長芋の蒸物】
・そずり鍋【郷土料理で「そずり」とは方言で「削ぐ」の意味。骨の周りの肉を使います。骨の周りから肉をそずって（削って）いるところから付いた名前】
・お食事（そずり鍋の出汁で岡山鴨方産蕎麦）
・デザート

■ご朝食■
地元産の食材をふんだんに使った、体に優しい和朝食をご用意させて頂きます。
お食事処「花梨」にてお召し上がり下さいませ。

※誠に申し訳ございませんが、当宿では中学生未満のお子様をお連れのお客様はご遠慮頂いております。何卒、御了承下さいませ。