部屋タイプ
9畳と12畳(6畳+6畳)の2部屋です。お客様の状況を見て、お部屋を決めさせて頂きます。トイレ(ウォシュレット付)・浴室は共用になります。
プラン内容
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【伊勢海老付】豪華舟盛を思う存分堪能してください※画像は2名盛
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【伊勢海老付】ぷりぷりの食感に口中に広がる甘い美味しさが魅力
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外見からは想像もつかない美しい透き通った身を持つ虎魚
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その地の食文化に触れる☆郷土料理のバラ寿司
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伊勢海老は生簀で活きている新鮮なものを直前に捌く
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【伊勢海老付】定番人気の伊勢海老も!せっかくなら贅沢したい!そんな方にもお手頃価格が嬉しいコース
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ようこそ日向屋へ!美味しい大分の魚介料理を用意してお待ちしています♪
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高級食材「伊勢海老」が参戦!!
海の王者がお口の中で踊る美味プランを堪能しよう♪
海鮮の王者「伊勢海老」が、「おこぜ」と一緒に楽しめます♪
「伊勢海老」だけでもなかなか口にすることは多くありませんが、
高級珍味「おこぜ」と一緒に食せるのは、もしかしたら日向屋だけでは…?
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■虎魚(オコゼ)とは…
実は高級魚のオコゼは、鯛の甘みとフグの舌触りと旨味がぎゅっと詰まっています!
先代から受け継いだオコゼ捌きは、身にストレスをかけないため、
ねっとりとした食感に仕上がりより美味に♪
また、皮には厚みがあり、しっとりしたゼラチン質でお肌もプルプルに!
■美味コース内容(一例)
★伊勢海老のお造り
・オコゼの活き造り&車海老の船盛
・3色刺身(ぶり・鯛・カレイ)
・豚しゃぶしゃぶ
・唐揚げ
・かぶと煮(かんぱち又は鯛)
・酢味噌(タコ又はハモ)
・バラ寿司
・茶碗蒸し
・酢の物
・前菜3品
・オコゼの味噌汁
・デザート
※季節によって内容が変わる場合がございます
※内容はお選びいただけません。あらかじめご了承ください
■朝食は、旬魚の和定食をご用意致します。
■別料金メニュー
・ドリンク各種
・飲み放題 \2000
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●日向屋について
日向屋は、近年100周年を迎えた歴史ある旅館です。
長年をかけて築き上げてきた料理へのこだわりをもって、全国各地、
沢山の方にご愛顧頂いています。
何分、年数が経っていますので、施設には老朽化した箇所もあり、
お客様にあってはご不便をおかけすることもあるかと思いますが、
最高の料理と、最高のサービスで皆様にご満足をお届けできれば
と考えています。
■館内設備等
・浴室 家族風呂×2(温泉ではありません。)
※近くの温泉施設への無料送迎を行っています。ご利用の際はスタッフに
お申し付けください。
・Wi−Fi全館完備
・団体、合宿の受付可能