プラン内容

＜グルメなあなたにおススメ＞
夏の山陰/厳選食材をご堪能できる特選/グレードアッププランです。

鳥取県内で採取され殻の長さが13cm以上の高品質な“天然”の岩牡蠣だけに「夏輝」の”ブランド帯”が付きます。＜希少＞
＊岩牡蠣は低温蒸しでご提供致します（生牡蠣ではございません）
＊牡蠣アレルギーの方には蝦夷あわびをご提供（要3日前連絡）

イカの中では、最高級ランクの「剣先いか」は、山陰地方では「白イカ」と呼ばれています。大きな姿造りのあと、下足も別料理でお愉しみいただけます。

但馬牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長年に渡り他府県の牛との交配を避け血統を守り続けている、当館が位置する兵庫県・但馬地区のブランド和牛です。

但馬地方の地鶏「但馬鶏」もお召し上がりいただけます。

【夕食/夏のグレードアップ（特選）】

一、迎肴 季節の旬彩
一、蒸物 季節の茶碗蒸し
一、造里 白イカ姿造り 本日のお勧め ※ゲソは別料理で提供
一、温物 とうもろこし饅頭 但馬鶏治部煮
一、強肴 鳥取産 天然岩牡蠣「夏輝」低温蒸し
一、台物 但馬牛すきやき
一、食事 新温泉町産こしひかり 赤出汁 香物
一、甘味 ゆあむ最中アイス わらび餅

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※写真の向付は2名様分のイメージです
※白烏賊の姿造りは活イカではございません
※白烏賊の姿造りは、2〜3名様で1匹（人数に合わせたサイズ）のご提供を致します

―食事場所―
夕朝食ともにお食事処
※お食事場所は当館の一任とさせていただいております。
個室の指定は承れませんので予めご理解お願い致します。

夕食は「18時/19時」となり、チェックイン時に選択して頂きます。
なお、ご到着時間によってはご希望にお応え出来ない場合もございます。
夕食最終スタートは「19時半」となります。

【子供料金の注意点】
・お子様連れのお客様は、和室あるいは温泉露天風呂付客室でご予約をお願い致します
0歳〜6歳までの添い寝（食事布団なし）のお子様：施設使用料1,000円 ※大人ひとりに対し1名様迄
・小学生のお子様：原則として大人に準じたお食事