部屋タイプ
タイプＦ【高取山】
◆平屋造りのお庭付き離れ(延床面積73㎡)
◆和洋室
◆寝室にはダブルベッド2台
◆バス、トイレ完備
◆ペレットストーブ
◆定員は大人4名※最大5名まで対応可能
◆定員を超えるお子様利用は添い寝となります。
◆客室内は禁煙となります。テラスに灰皿スタンドを設置しております。
プラン内容
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「博多和牛のフィレ」肉のポワレ。特別和洋会席プラン。※2024年4月1日から
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タイプＦ【高取山】土間リビング。靴を履いたままでくつろげます。
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ベッドルーム/②例
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タイプＦ【高取山】バスルーム
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やべのもり【フロント】
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【食事処】矢部川を望みながら、会席料理をお召し上がりいただけます。
全７棟の客室はそれぞれに趣の異なる平屋造りの離れです。
矢部川渓流のほとりに佇み、四季折々の景観をお楽しみいただけます。
都会の喧騒を忘れ、大自然の中でゆったりと過ごせます。
【お食事】
料理用お墨付き！素材にこだわった「博多和牛」フィレ肉。脂身が少なく赤身が柔らかい、お肉本来の味をご堪能ください。奥八女矢部村の山の幸をふんだんに取り入れた会席料理です。
※「博多和牛」とは
地元、八女市黒木町で概ね20ヶ月間、稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
お食事はレストランにてご準備いたします。
八女の地酒や地ビールなどお酒のメニューも多彩です。
朝食もレストランにてご準備いたします。
【お品書き】※2024年4月1日から
・先付け/一口パテ・ド・ジビエ、猪肉の柚子しぐれ煮、矢部村山菜の一品、将軍そばと焼茄子・ジュレ添え、筍寿司・山菜のフリット
・スープ/かぼちゃの冷製クリームスープ
・向付け/地どりの叩き・鮪・帆立・刺身湯葉・刺身蒟蒻
・焼 物/清流山女魚の香草焼き・木耳のピクルス
・御肉料理/博多和牛フィレ肉のポワレ～立花ワインソース～
・蒸 物/紅梅茶碗蒸し
・香の物/こんこん
・食 事/三種類のお好み茶漬け（矢部産米）
・甘 味/選べるデザート①八女産抹茶の濃厚ブリュレ、②八女産抹茶のフワフワシフォンケーキ、③矢部村のあまおうアイスクリーム・コンポート添え
※季節により内容が変更になる場合がございます。
◆小学生のご夕食は「お子様ディナーコース」、幼児のご夕食は「お子様ランチコース」となります。
◆定員を超えるお子様利用は添い寝となります。
◆客室内は禁煙となります。テラスに灰皿スタンドを設置しております。
◆4/27、4/28、5/3～5/5、8/10～8/15、12/29～1/3の期間は特別料金となります。
