プラン内容

高原で夜景を眺めながら贅沢なお食事はいかがでしょうか？
スタンダードコースでは満足できないそんな方におすすめのプランです。
一泊二食付き。
本格シェフによる佐渡産にこだわったビストロディナーコース
【料理内容】
夕食
　アミューズプーシュ（一口のお料理）
例）南蛮海老のチュイル・ナガモのゼッポリーネ
　前菜オードブル
例）メバルのエスカベッシュ・佐渡産野菜のパイ包み
　パスタ
例）自家製ミートソース・アラビアータ
　魚料理
例）地魚のムニエル・ブイヤベース
　肉料理
例）佐渡牛のロースト・県産チキンの自家製ハム
　特製パン
　デザート盛り合わせ
例）佐渡牛乳使用特製プリン・コシヒカリシャーベット・佐渡産フルーツを使用したムース・コンポート
　コーヒーor紅茶　
※季節、食材の仕入れによって料理内容が変更する場合がございます。ご了承ください。

朝食はアメリカンブレックファーストです。

【食後のお楽しみ】
食後は焚火を囲んで薪の爆ぜる音をBGMに楽しみませんか。
ワイン片手にシェフ特製オードブルを楽しんでも、家族でマシュマロ焼きや焼きバナナを楽しんでも良しです。
空気が澄んでいますので、天の川や多くの星が観察できます。
天体望遠鏡もありますので、月のクレーターは勿論、土星や木星観察が楽しめます。