プラン内容

◆活鮑・天然岩ガキ・甘鯛・・プラスお1人様１匹の活ズワイ蟹&鮑踊り焼♪さらに舟盛りに生うにまで付く超贅沢なコースです◆
越前の夏を食べつくせ！

【夕食おしながき】
・食前酒
・付出し
★朝獲れピチピチお造り盛り合わせ（活あわび&生うに付き）
★ズワイガニ（お一人一杯）
・旬魚の煮物
★甘鯛塩焼き
★活鮑踊り焼（お一人一個）
★天然岩ガキあっさりレモンで
・サザエつぼ焼き
・車エビ塩焼き
・揚げたて旬魚
・ブランド米越前こしひかり
・香の物
・赤だし、又はお吸い物
・フルーツ


【朝食おしながき】
・清水豆腐店の人気の冷ややっこ
・脂たっぷりのとろアジの塩焼【お土産一番人気！】
・自家製イカの塩辛などの小鉢三種盛り
・板長特製フワフワだしまき卵
・無農薬野菜サラダ
・炊きたてつやつや越前こしひかり
・岩のりの磯の香たっぷりなお味噌汁

【温泉】
越前厨温泉の泉質はお肌にやさしくなめらかと評判です。
24時間お好きな時に入浴をお楽しみいただけます。

★★宿のこだわり★★
当館は、鮮魚店を営む「越前の旨し魚介をお届けすることにこだわった」料理旅館です。
目利き主人が厳選された旬の魚介を仕入れ、素材のうまみを存分に生かす調理法で料理。
「また食べたくなる逸品」を目指して日々、精進しております。
とにかく、鮮度にはとことんこだわっているので、まずはご自身の舌でその味をご堪能してみてください。