プラン内容

◆◇◆活アワビ・岩ガキ・車エビ・甘鯛などの高級食材をつかった贅沢なコースにプラスお1人様１個のあわび踊り焼きが付くコースです◆◇◆

【夕食おしながき】
・食前酒
・付出し
★朝獲れお造り盛り合わせ（活あわび付き）
・旬魚の煮物
★越前甘鯛塩焼き
★活あわび踊り焼き【一人一個】
★天然岩ガキ
・サザエつぼ焼き
・車エビ塩焼き
・揚げたて旬魚
・酢の物
・ブランド米越前こしひかり
・香の物
・赤だし、又はお吸い物
・フルーツ

【朝食おしながき】
・清水豆腐店の人気の冷ややっこ
・脂たっぷりのとろアジの塩焼【お土産一番人気！】
・自家製イカの塩辛などの小鉢三種盛り
・板長特製フワフワだしまき卵
・無農薬野菜サラダ
・炊きたてつやつや越前こしひかり
・岩のりの磯の香たっぷりなお味噌汁

【温泉】
越前厨温泉の泉質はお肌にやさしくなめらかと評判です。
24時間お好きな時に入浴をお楽しみいただけます。

★★★宿のこだわり★★★
当館は、鮮魚店を営む「越前の旨し魚介をお届けすることにこだわった」料理旅館です。
目利き主人が厳選された旬の魚介を仕入れ、素材のうまみを存分に生かす調理法で料理。
「また食べたくなる逸品」を目指して日々、精進しております。
とにかく、鮮度にはとことんこだわっているので、まずはご自身の舌でその味をご堪能してみてください。