プラン内容

◆◇◆活鮑・天然岩ガキ・車エビ・甘鯛などの高級食材をつかった贅沢なコースです♪天然ならでわのミルクたっぷりの岩ガキ・車海老など夏の旬の魚を心ゆくまで堪能してください◆◇◆

【夕おしながき】
・食前酒
・付出し
★朝獲れピチピチお造り盛り合わせ（活アワビ付き）
・旬の煮魚
★越前甘鯛塩焼き
★ミルクたっぷり天然岩ガキ
・特製しょうゆで焼いたサザエつぼ焼き♪
★車エビ塩焼き
・揚げたて旬魚
・酢の物
・ブランド米越前こしひかり
・香の物
・赤だし、又はお吸い物
・フルーツ


【朝食おしながき】
・清水豆腐店の人気の冷ややっこ
・脂たっぷりのとろアジの塩焼【お土産一番人気！】
・自家製イカの塩辛などの小鉢三種盛り
・板長特製フワフワだしまき卵
・無農薬野菜サラダ
・炊きたてつやつや越前こしひかり
・岩のりの磯の香たっぷりなお味噌汁

【温泉】
越前厨温泉の泉質はお肌にやさしくなめらかと評判です。
24時間お好きな時に入浴をお楽しみいただけます。

★★宿のこだわり★★
当館は、鮮魚店を営む「越前の旨し魚介をお届けすることにこだわった」料理旅館です。
目利き主人が厳選された旬の魚介を仕入れ、素材のうまみを存分に生かす調理法で料理「また食べたくなる逸品」を目指して日々、精進しております。
とにかく、鮮度にはとことんこだわっているので、まずはご自身の舌でその味をご堪能してみてください。