部屋タイプ
和洋室
露天風呂付和洋室【波瑠香】TypeB（60平米）
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
【客室間取】60平米
和室8帖＋ツインルーム＋広縁4帖＋露天風呂
■禁煙室
【客室設備・備品】
薄型液晶テレビ・ブルーレイプレーヤー・CDコンポ・加湿空気清浄機・洗浄機付トイレ・ケトル・セーフティボックス・拡大鏡・フェイスタオル、バスタオル、コットンタオル、巾着袋、足袋、浴衣、バスローブ、ワッフルガウン、ハブラシ、ヘアブラシ、ティッシュペーパー、綿棒、コットン、ハンドソープ、シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、クレンジング、女性用化粧品（化粧水・乳液・メイク落とし、ボディローション）、男性用化粧品（ヘアリキッド・ヘアトニック・化粧水）、ひげ剃り（男性）、ヘアバンド（女性）
プラン内容
-
京都や大阪の料亭でも高い評価を得る「淡路島の鱧」を定番の湯引きや郷土料理の鱧すきで《料理イメージ》
-
【味覚特選】本場淡路島産 鱧づくし会席≪料理イメージ≫
-
露天風呂付和洋室【波瑠香】TypeB(60平米)
-
淡路産玉ねぎと割り下で煮込む“鱧すき鍋”は淡路島の郷土料理として有名≪料理イメージ≫
-
食べた瞬間口の中に旨みが広がる“鱧の天ぷら”はサクサクの衣と相性抜群≪料理イメージ≫
-
≪旬鮮ダイニング 安坐≫「新鮮・あつあつ・作りたての旬のご馳走を」がキーワード
-
≪彩浴衣ブティック≫お気に入りの浴衣を纏ったらさっそく湯巡りに出発！
淡路島を代表するブランド食材“鱧”―
これからの季節はこの鱧が産卵に備えて、しっかりと脂がのる最高の季節です。
京都や大阪の料亭でも高い評価を得る“淡路島の鱧”は、今や淡路島を代表するブランドのひとつになっています。
では、なぜ淡路島の鱧は市場で最高級の評価を受けるのか？
それはハモが住処にしている海底の柔らかい泥質に影響が。
さらに、主な漁場である淡路島南部や沼島地方はその地形から潮流が早く、澱みのない新鮮な海水が供給されます。また、エサとなる甲殻類や魚も豊富で、それらの恵まれた環境の中で鱧は育ちます。
深い旨味と上品な味わいを持つ、本場“淡路島の鱧”の魅力が存分に愉しめます。
≪本プランのお食事内容≫
夕食は窓を開けると潮騒が耳に心地よいくらい海に近い、旬鮮ダイニング“安坐（あくら）”で。
本場の鱧を随所に使用し、深い旨味と上品な味わいを持つ鱧の落とし（湯引き）をはじめ、淡路島玉葱とともに愉しめる郷土料理の“鱧すき鍋”、鱧の天麩羅や手毬寿司などで提供する「鱧づくし会席」を。
お洒落な居酒屋風の店内は、掘りごたつ・テーブル（半個室的）・カップルシートなど多彩な席タイプをご用意しています。
【夕食】ダイニングで本場淡路島産 鱧づくし会席
※＠2,750円(税サ込)にて「特選淡路牛の陶板焼き」を追加可
※1名様ずつ対応可、ご希望の場合は予約時に通信欄へご記入ください
※宿泊日3日前以降の変更、お申し込みは不可
※宿泊日3日前以降の直前予約の場合は予約時のみ選択可
※希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません
※小学生料金のお子様は通常のお子様会席でのご用意となります
