宿番号:325471
魚集 山下屋のクチコミ・評価
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
部屋 | 4.0 |
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風呂 | 3.7 |
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料理(朝食) | 4.8 |
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料理(夕食) | 4.8 |
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接客・サービス | 5.0 |
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清潔感 | 4.8 |
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投稿日:2024/12/5
今回はフグプランで伺いましたが、先付から、いろんな刺身をいただける台盛、アオリイカの活け造りととにかく食事の質、味、ボリュームが最高です。メインの前に味わえる満足感、からのフグコースがはじまるので、お腹もココロもほくほく、幸せな気持ちになれました。
朝食の自家製のカレイの干物も美味しかったです。
お部屋もきれいで雰囲気もとても好感をもてるいい宿だとおもいます。
魚集 山下屋からの返信
いつも御利用いただきましてありがとうございます。
そしてお忙しいなか投稿をしていただぎしてありがとうございます。
先付につきましてもその様におっしゃっていただき嬉しいです。
季節により内容が変化していく先付けは「若狭の幸」を題材に試行錯誤しながらお出しさせてもらっています。
いつもありがとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
返信日:2025/1/1
投稿日:2024/11/23
本当に新鮮なお刺身やイカのつくりなど次からつぎと出て来てどれも絶品でした。11人で行ったのですが貸し切りだったのでなんの気兼ねもいらずゆったりと過ごすことが出来て本当によかったです。部屋のベランダからの景色も大変綺麗でした。
魚集 山下屋からの返信
この度は数ある宿泊施設より、常神の山下屋にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
ご滞在中お仲間の皆様とゆっくりしていただけたようで大変嬉しい限りでございます。
これから段々と寒くなりますが皆様御体御大事にお過ごしください。
ご投稿ありがとうございました。
返信日:2024/12/19
投稿日:2024/10/14
久しぶりにお上さんに会いに来ました。本当にほっとする雰囲気を持っているお宿です。夕食も食べ切れるかどうか心配になるほど量がでました。もちろん美味しい海鮮料理です。ただ、ちょっと残念なのは野菜があまりないことですかね。女性は特に野菜が食べたいと思います。
魚集 山下屋からの返信
いつもご利用いただきましてありがとうございます。
そしてお忙しいなか御投稿いただきましてありがとうございます。
お野菜類もとの事で、これから季節ごとに変わる内容の中に取り入れていけるよう検討していきます!
料理内容に関しまして貴重な御意見を頂戴致しまして感謝です。
返信日:2024/12/18
投稿日:2024/9/27
とにかく夕食、朝食が美味しかったです。
量もすごく多くて食べきれないくらい。
また絶対来ますね!
良い思い出が出来ました。
ありがとうございました。
魚集 山下屋からの返信
この度は常神 山下屋にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
今回おまかせコースにてご堪能いただけましたようで大変嬉しい限りでございます。
またお褒めのお言葉を賜りまして誠にありがとうございます。
ご投稿ありがとうございました。
返信日:2024/12/14
投稿日:2024/7/22
初めて夫婦で利用させて頂きました。設備、造作は普通の民宿ですが、細部に渡って清潔感に溢れ、接客も最高でとても快適でした。
夕食は\16,000のお任せを頼みました。新鮮かつ品数が多く、70代の私達には食べきれませんでした。宿の方が親切に、「無理して食べなくても、残った物は明日の朝食に回します」と言ってくれ、朝食時に手を加えて出してくれました。
その朝食も品数が多く、デミタスコーヒー付きで満足、満足。家内と年1回は寄せて貰おうと思っています。
色々お世話になり、有難うございました。
魚集 山下屋からの返信
この度は数ある宿泊施設より常神の山下屋にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
当館でのお食事をご堪能いただけましたようで大変嬉しい限りです。
またたくさんのお褒めのお言葉を賜りまして誠にありがとうございます。
朝食後のホットコーヒーにつきましてはお客様のなかには「お腹いっぱいで飲みたいけど飲めないよ」と言われる方もいらっしゃるのですが、出さしてもらっております。
ご投稿をいただきましてありがとうございました。
返信日:2024/12/13
投稿日:2024/7/1
久しぶりの友達との旅行で利用させてもらいました。遠距離でしたがクチコミを見て決めました。女将さんの程よいおもてなしがとても良かったです。料理も刺身の舟盛り、イカ3種のお造りも味も量も最高でした。この後も次々
美味しい料理が出て来て、もう満腹で満足しました。
朝食も美味しかったです。館内も綺麗にされており
おすすめします。新しいトンネルも開通した所で
道路も良くなったので、運転苦手な方も大丈夫だと思います。女将さんありがとうございました。
魚集 山下屋からの返信
先日は遠いところをお越しいただきましてありがとうございました。
そして嬉しいお言葉を戴きましてありがとうございます。
トンネルにつきましては、先端の一番急カーブが多く大変だった「神子常神」間が完成し、安全にかつ時間短縮で通行していただけるようになり良かったです。
他の箇所のトンネルも、残すところあと一本これから着工していただける予定ですのですので無事に完成を願うばかりです。
この度はご都合をつけてきてくださりありがとうございました!
返信日:2024/9/18
投稿日:2024/6/27
久しぶりにお世話になりました
料理は1つ1つ手が加えてありとても美味しいです
たくあん美味しくて無理言って2本分けていただきました
また機会あればお邪魔しますありがとうございました
魚集 山下屋からの返信
いつも御利用いただきまして誠にありがとうございます。
また料理につきましてもその様におっしゃっていただきましてとても嬉しいです。
ありがとうございます。
当日の料理内容につきましては主人がいつも試行錯誤し、その日獲れた魚介類の内容により作らせてもらってます。
ありがとうございます。
自家製たくあんにつきましては形も大きさもバラバラで申し訳ありませんでした!
こちらのたくあん古漬けにつきましては、その年の時期の湿度や気温により浸かり方が変わってくるのですが、今回深く浸かる事が出来たと思います。
いつもお忙しいなか御都合をつけて来てくださりありがとうございます。
返信日:2024/7/10
投稿日:2024/5/8
料理、対応共に非常に良かったです。唯一、館内が禁煙では無かったことが残念でしたが・・。トータルでは素晴らしい旅館だと思うので、また利用させて頂きます。
魚集 山下屋からの返信
この度は御宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
たばこにつきまして現在、弊館が完全禁煙の形態となっておらず御不便をおかけしてしまいまして申し訳ありませんでした。
現在弊館と致しまして、「ロビー→禁煙」「二階(階段踊場・洗面台前含む二階すべて)→禁煙」「客室内→喫煙可能」「御食事個室場所→喫煙可能」
そして三階客室のベランダにつきましては開業当初より安全上の都合から完全禁煙とさせて頂いております。
数年前より「受動喫煙対策」が完全施行されましてから、上記の様な形をとらせてもらっておりますが現在も今後につきましては検討中であります。
大変申し訳ありませんでした。
この度は今後に繋ぐ貴重な御意見をいただきまして誠にありがとうございました。
返信日:2024/7/10
投稿日:2024/3/27
口込みの高評価とふぐコースの料理内容でふぐの白子と焼きフグがあるので今回ここを選択して宿泊。ふぐコースだが、他の魚の刺身も食べたいのでそれも必須で選択しました。
結論から言うと、自分の個人的な評価ですが高評価に値しますが、高評価の中の更に高評価の得点、口コミでしたが、そこまでではないかなと自分は感じました。あくまで個人的私見です。
魚の台盛りはいろいろ品数がありましたが、切り身が薄造りかな?、もう少し厚みがあった方が嬉しい。活イカの活きづくりは見た目もよくていいですね。何より新鮮で常神といえばという代名詞かなと思います。ふぐは白子と焼きフグがもう少し食べたいですね。。朝食は普通かと。前日の夕飯で残した食材を調理していただいているのでそれを省くと少し少なく感じた。お風呂は民宿さんなので普通のお風呂。それを理解して宿泊すべき。
女将さんが精力的に動かれていて頭が下がりました。お世話になりました。
魚集 山下屋からの返信
ぶぅたろう様
この度は山下屋を御利用頂きまして誠にありがとうございました。
そして夕食や朝食の貴重な御意見をいただき感謝致しております。
内容や調理方法など色々と今後に繋げていけます様ににこれから考慮させていただきます!
お忙しい中、御都合をつけてきてくださりありがとうございました。
返信日:2024/4/17
投稿日:2024/2/12
天気が良かったので口コミを参考に前日に予約しました。料理の新鮮さとボリュームはとても満足しました。煙草も吸えたので良かったです。夕食、朝食もゆっくり食べる事が出来ました。女性の方には嬉しい部屋にトイレ付きでした。あえて悪い所はエレベーターが無いので足が悪い方にはキツい事とお風呂が家族風呂です。それを加味してもトータルでは満点評価です。またリピートしたいお宿でした。ありがとうございました
魚集 山下屋からの返信
トシ様
この度は遠いところからお越しいただきまして誠にありがとうございました。
また数が多くあります宿の中から山下屋を選んで頂き感謝を申し上げます。
階段やお風呂などにつきまして御客様方に御不憫をお掛けしてしまい申し訳なく思っております。
またお風呂が二階の奥にあり、足腰が悪い方には特に申し訳なく思っております。
そんな中その様におっしゃって頂きとても嬉しい限りです。
本当にありがとうございました!
返信日:2024/4/17
ここから先のクチコミについては、投稿から1年が経過しているため、当時の設備と変更になっている可能性がございます