「むにゅ〜とろり〜ん♪」

憧れの”シャトーブリアン”☆


てっきり

上質な和牛の世界の話だと思いこんでいた

だけど

フランスの”シャトーブリアン卿”が好んで食べたことから

この名が付いたことを考えれば

その歴史が古いのも分かる

テンダーロイン（フィレ）の中心部にあたる

最高級部位だと言えるだろう


でもね

写真を見て違和感を持った

オージービーフのシャトーブリアン！

よく考えれば

オージービーフにだって

シャトーブリアンにあたる部位がある

でもね

やっぱチョー違和感！！


だから食べ比べしてみました


”和牛” ＶＳ” オージー”

シャトーブリアン対決！


良く評価すれば

むっちり　と　あっさり

悪く言えば

しっとり　と　ぱっさり

ＣＰ的には

オージーが半額です


結論


食べ比べちゃいけません！（笑）


もちろんぼくは

ニッポン　チャ　チャ　チャ！

絶対的な和牛派ですが・・


食べ比べしなきゃ

結構アリかもしれませんよ☆


♪(*´・ω・｀)b ☆ナルホド☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しい魚＆肉＆カニ　今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の特大メジマグロ☆　千倉港の大カマス☆　鴨川港の金目鯛☆

・青森県の特選☆”Ａ５黒毛和牛”＆千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”＆”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米　静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



お肉の断面見れば

ぼくの言ってることが分かると思います

じゃらんブログには画像が一個しかのらないので

公式ＨＰと楽天ブログにのせてあります

（´・ω・｀だぉ）